Lagi mencari inspirasi resep mie yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie yamin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Yamin memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Yamin:
- Sediakan Topping ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam cincang
- Sediakan 10 siung bawang merah iris
- Ambil 5 siung bawang putih iris
- Ambil 1 jempol jahe parut
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak bawang:
- Siapkan 8 siung bawang merah iris
- Gunakan 5 siung bawang putih iris
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Sawi
- Ambil Mie telur (sy pke mie homemade)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambel rawit
- Ambil Pangsit goreng (sy skip)
Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin:
- Siapkan bahan2nya
- Bikin minyak bawang: tumis bawang merah dan bawang putih jangan sampe gosong, lalu saring dan sisihkan
- Topping ayam: tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, beri semua bumbu2 lalu masak hingga matang. Sisihkan
- Rebus mie dan sawi, untuk penyajian tuang 3 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, sejumput garam dan lada, dan 1/2 sdt bawang putih goreng kedalam mangkuk, masukkan mie, aduk rata, tata sawi, beri topping ayam, pangsit dan semua pelengkap. Sajikan…
Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
