Anda sedang mencari ide resep mie pangsit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pangsit ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pangsit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie pangsit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie pangsit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie pangsit ayam menggunakan 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie pangsit ayam:
- Siapkan 1 kg Mie pangsit ayam
- Gunakan Bahan Toping
- Gunakan 1 kg Ayam Cincang (me bagian dada)
- Ambil 1 bonggol Bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 shacet saus tiram
- Ambil 2 sdk kecap asin
- Siapkan 2 sdk kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sendok minyak wijen
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Kaldu bubuk / garam / msg
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan minyak ayam
- Sediakan 1 bonggol bawang putih cincang halus
- Siapkan 10 siung bawang merah iris tipis- tipis
- Gunakan 1/2 ruas jahe cincang
- Sediakan 100 ml Minyak atau sesuai selera
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan Sisa tulang filet (me tambah sayang 1/2kg iris 3 bagian)
- Ambil 6 siung bawang putih keprek
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan 1,5 L air
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bahan laiinya :
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Kecap
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan Lada
Cara membuat mie ayam pangsit: Pertama membuat minyak ayam: masak kulit ayam dengan bawang putih yang telah di geprek, sampai kulit ayam mengeluarkan minyak. Modal usaha ini bisa dimasukan dalam bentuk modal khas atau uang bisa juga dengan bentuk investasi perlengkapan usaha seperti tempat usaha atau gerobak. Cara membuat Mie Pangsit Ayam ini bukan dengan ayam yang dibumbu kecap melainkan dengan ayam kempyur/ditumbuk dan dimasak hingga kering, untuk mie nya bisa pakai mie basah/kering. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan.
Cara menyiapkan Mie pangsit ayam:
- Toping ayam : Tumis bawang dan jahe hingga kecoklatan. Campur ayam cincang dan air, lalu masukan ketumisan bawang dan jahe hingga setengah susut. Masukan bumbu laiinya.. tumis hingga kematangan, kekentalan atau kering yg diinginkan. Matikan api.
- Minyak ayam :panaskan minyak, goreng bawang merah hingga kecoklatan, tiriskan. Lanjutkan goreng bawang putih + jahe hingga kecoklatan, tiriskan. Diamkan minyak hingga dingin, masukan kembali 2 bawang goreng dan jahe.
- Kuah kaldu : rebus air hingga mendidih, masukan semua bahan. Masak hingga sari ayam keluar. Setelah matang masykan irisan daun bawang.
- Masak sawi dan mie
- Siapkan mangkuk, masukan 1 ssk mie atau lebih bahan minyak mie tambahkan 1 sdtkecap asin, 1 sdt kecap manis, jika dirasa kurang asin boleh tambahkan garam, msg atau kaldu bubuk, aduk2 masukan mie yg sudah direbus dan aduk kembali, beri toping ayam,sawi dan daun bawang.
Untuk dapat kesini anda tidak perlu jauh-jauh mencari karena lokasinya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Mie Pangsit Pak Ri ini cocok untuk kamu yang sedang sangat lapar atau memang memiliki selera Ohya, bagi kamu penyuka jeroan ayam, boleh coba topping Mie Pangsit Ati nya, dijamin lidah. Mie Pangsit Ayam lezat dan bergizi. Hanya menggunakan bahan berkualitas dan dijamin kesegarannya..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie pangsit ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
