Lagi mencari inspirasi resep mie tek2 goreng asli lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek2 goreng asli lampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Di sini juga ada pilihan pakai bakso dan pangsit kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek2 goreng asli lampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie tek2 goreng asli lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tek2 goreng asli lampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie tek2 goreng asli lampung memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie tek2 goreng asli lampung:
- Siapkan 11/2 lembar mie telur/ 1/2 bungkus
- Siapkan 1 telur
- Sediakan sedikit Kol
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 15 Cabe rawit ijo atau sesuai selera
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 11/2 kemiri
- Ambil 1 sdm rebon
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Resep ini sangat mudah untuk anda aplikasikan di rumah masing-masing, isi dan bahan-bahan pelengkap bisa anda kreasikan kembali dengan menggunakan bahan lainnya sesuai dengan selera masing-masing. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan. Menu-menu yang disajikan di Griya Oebi Lampung ini di antaranya ada Mie Pangsit Oebi, Soto Oebi, Roast Chicken Fillet Spicy, Bakso Goreng Penyet saus Kacang, Sosis Goreng Saus Kentang, French Fries, Tempe Kemul Spicy, Ice Cream Oebi, dan masih banyak sekali jenis makanan dan minuman yang disajikan. Kue khas Lampung ini paling mudah ditemui menjelang Bulan Ramadan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie tek2 goreng asli lampung:
- Rebus mie, sisihkan
- Cuci kol, rajang
- Cuci bersih bumbu yg akan dihaluskan
- Haluskan bumbu2 na
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kol.. aduk2 tambah telur, mie, aduk2 lg
- Beri garam, kaldu bubuk, kecap.. aduk rata.. tes rasa
- Kalo sudah pas besarkan api.. masak aduk2 sampai dirasa cukup.. selesai
- Biasa na disajikan dgn irisan timun, tomat dan kerupuk
Kuliner asli asal lampung ini berbahan dasar sqantan dan beras ketan. Makanan khas Lampung satu ini cocok untuk kamu pecinta. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie tek2 goreng asli lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
