Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal
Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal

Sedang mencari inspirasi resep bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebenarnya kuah bakso tetap bisa dibikin enak tanpa campuran MSG. Bukan sedikit orang beranggapan kalau kenikmatan kuah bakso sapi bergantung pada MSG alias micin. Anggapan itu tak sepenuhnya salah, memang, tapi sebenarnya kuah bakso tetap bisa dibikin enak tanpa campuran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal:
  1. Siapkan bahan bakso:
  2. Ambil 1 kg daging sapi
  3. Siapkan 1/2 ons bawang merah (iris dan goreng)
  4. Sediakan 1/2 ons bawang putih (haluskan)
  5. Ambil 1 sdt lada bubuk
  6. Gunakan 2 sdm garam halus
  7. Siapkan 4 butir telur (ambil putihnya saja)
  8. Gunakan 1/2 sdt baking powder/soda
  9. Siapkan 1 gelas es batu / air dingin
  10. Ambil 1/4 kg tepung tapioka (sagu tani)
  11. Siapkan bahan kuah:
  12. Siapkan 3 liter air bersih
  13. Ambil 1 buah tulang kaki sapi (sumsum)
  14. Ambil 50 gram lemak sapi
  15. Siapkan 100 gram bawang putih goreng haluskan
  16. Ambil 100 gram bawang merah goreng haluskan
  17. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  18. Ambil 2 sdm garam
  19. Sediakan sdm gula
  20. Gunakan 1 ruas jahe
  21. Ambil 1 butir bunga lawang
  22. Ambil 1 butir pala / pala bubuk ½ sdt
  23. Siapkan 1 buah cengkeh /cengkeh bubuk ½ sdt
  24. Siapkan 1 buah kapulaga /bubuk kapulaga ½ sdt
  25. Ambil bahan pelengkap:
  26. Sediakan bihun jagung
  27. Siapkan mie 3 telur
  28. Sediakan daun bawang
  29. Ambil daun seledri
  30. Gunakan kecap manis
  31. Sediakan saus tomat
  32. Siapkan saus sambal
  33. Sediakan sawi bakso/saichin
  34. Gunakan cabe rawit merah (haluskan, tumis tanpa minyak + garam sedikit)

Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Bakso sangat disukai oleh berbagai kalangan, Bakso biasanya disajikan bersama kuah dan sedikit sayur serta mie.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal:
  1. Siapkan food processor, haluskan daging sapi, setelah halus, masukan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, es batu, agar dan baking soda, telur putih, campur lagi sampai merata, lalu masukan garam halus, campur lagi sebentar.
  2. Setelah tercampur halus, masukan sagu lalu aduk lagi sampai sagu dan adonan daging tercampur rata. adonan siap di bentuk sesuai selera. kalah saya sedang2 saja tidak terlalu kecil.
  3. Lalu masak air sampai mendidih, lalu matikan kompor. lalu bentuk dengan bantuan sendok, olesi tangan dengan minyak sayur bila lengket. lakukan sampai selesai adonan lalu masak lagi dengan api kecil saja sampai mengapung lalu angkat dan rendam di air es.
  4. Sisa air rebusan jangan dibuang, pakai untuk buat kuah bakso. rebus tulang sapi dan lemak sapi terlebih dahulu selama 30 menit, tambahkan air 3 liter. stelah mendidih angkat dan saring agar kuahnya bersih.
  5. Siapkan wajan menumis, masukan bawang merah, putih lada bubuk dan semua bahan kuah masak sampai harum dan matang, lalu masukkan ke dalam kuah, lalu masak lagi sampai mendidih. bahan² pelengkap siapkan saat mau makan saja, atau bila ingin dimasukkan kuah, cukup daun bawang saja. bunga lawang cukup dimasukin aja, ga usah diancurin.
  6. Sawi, bihun jagung, mie 3 telur rendam dengan air panas dan cuci bersih. tiriskan.

Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Nah bunda bagaimana cara membuat Bakso Sehat Tanpa MSG Kenyal dan Sedap dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep bakso agar kenyal dan enak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!