Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng jawa menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng jawa:
- Ambil 10 keping mie kering
- Sediakan 10 biji bakso kecil iris iris
- Ambil 1 wortel
- Siapkan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil 3 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan Secuil pala
- Ambil Ebi (saya skip)
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Langkah-langkah membuat Mie goreng jawa:
- Didihkan air… masukkan mie kering rebus setengah matang… jangan terlalu matang karena nanti mie jadi lembek…(saya pake 10 keping karena ukuran mie yg mini2😄)
- Sambil menunggu mie… haluskan bumbu halus (mericanya lupa ga ikut kepoto)
- Tiriskan mie…lalu beri kecap aduk rata dan sisihkan
- Potong2 wortel,bakso,daun bawang dan seledri
- Setelah semua siap… panaskan minyak goreng…tumis bumbu halus sampai harum…pake api kecil aja yaa…biar bumbu tidak gosong… setelah itu masukkan bakso dan sayuran… tunggu layu… setelah layu tambahkan gula pasir,garam dan penyedap rasa…
- Terakhir masukkan mie dan tes rasa yaa…
- Siap di nikmati 😃
Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho. Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
