Lagi mencari ide resep soto ayam super seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam super seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum mom's ini adalah salah satu menu super duper favorit keluarga terlebih kiddos doyan banget, seakan nafsu makan jadi meningkat😊 #Dapurbethy. Assalamualaikum wr. wb Alhamdulillah hari ini Sahabat DD upload video baru berjudul ''Cara Membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger dan Super Simpel''. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam super seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam super seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam super seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Super Seger memakai 32 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Super Seger:
- Sediakan 5 potong ayam (dada)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 1/2 liter air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdt Merica
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan sambel :
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 6 buah cabe kriting
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Mie putih (sy bihun jagung)
- Ambil Tauge
- Sediakan Kol
- Gunakan 10 butir telur puyuh, rebus
- Siapkan 2 butir telur ayam, rebus
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Secukupnya daun bawang & seledri, iris halus
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, iris
Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.
Cara membuat Soto Ayam Super Seger:
- Siapkan ayam potong, serai geprek, iris lengkuas dan jahe
- Rebus ayam dan bahan tersebut kedalam air mendidih
- Haluskan semua bumbu halus kecuali dau jeruk.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga aroma harum
- Masukkan tumisan bumbuhalus kedalam rebusan ayam.
- Angkat ayam yang telah empuk. Goreng ayam hingga coklat keemasan.
- Suir-suir ayam, pisahkan dari tulangnya. Tulang ayam dapat dimasukkan kedalam kuah soto
- Mebuat sambal. Rebus cabe rawit, cabe keriting dan tomat
- Blender cabe dan tomat yang tlah direbus tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Siapkan bahan pelengkap Bihun jagung, tauge, dan kol yang sudah diiris. telur puyuh, telur ayam, daun bawang & sledri, bawang goreng dan jeruk nipis.
- Tata dan siap disajikan soto ayam super segar. Bisa tambahkan kecap manis.
- Siap disantap 😊
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto. Soto Ayam Pak Man memang legenda kuliner di Semarang, apakah lo belum pernah mencobanya?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam super seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
