Sedang mencari ide resep semur ayam ala abang mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam ala abang mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam ala abang mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam ala abang mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam enak lainnya. Resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam. Kebetulan sedang bersama si adek di desa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam ala abang mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Ala abang Mie ayam menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Ala abang Mie ayam:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1/2 bagian gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/3 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/3 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Bentuk pada ayamnya juga bisa dibuat berbeda.
Cara menyiapkan Semur Ayam Ala abang Mie ayam:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dg campuran daun salam, ketumbar dan kunyit
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dg api kecil
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan air. Besarkan api
- Masukkan rebusan ayam dan tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih beberapa saat dan air sedikit surut
Bisa dipotong, di cincang halus ataupun di suwir. Cara pembuatan topping/tumisan ayam menentukan sebuah cita rasa. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam ala abang mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
