Lagi mencari ide resep kwetiau sapi kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau sapi kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kwetiau dengan seafood atau daging ayam? Kali ini kwetiau dipadukan dengan iga sapi dan kuah yang penuh rempah dengan citarasa luar biasa lezat. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau sapi kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau sapi kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau sapi kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Sapi Kuah menggunakan 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Sapi Kuah:
- Sediakan 1 bungkus Kwetiau
- Sediakan Secukupnya toge
- Sediakan 5 siung bawang putih ukuran besar, dicincang
- Siapkan Secukupnya daging sapi, iris tipis-tipis
- Gunakan 6 butir bakso sapi iris sesuai selera
- Siapkan 2 butir telur di kocok
- Gunakan Secukupnya garam, lada, penyedap
- Siapkan Air untuk rebusan
Berikut resep pho sapi kwetiau sederhana! Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas. Yuk, lihat resep dan cara membuat kwetiau kuah pedas yang sederhana, tapi tetap enak! Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Sapi Kuah:
- Telur kocok digoreng dan di orak arik. Angkat
- Tumis bawang putih cincang hingga harum
- Masukkan daging sapi, hingga berwarna kecoklatan, masukkan bakso sapi, aduk-aduk, lalu masukkan air untuk merebus
- Tambahkan garam, lada dan penyedap
- Setelah mendidih, masukkan telur dan kwetiau
- Terakhir toge, setelah rasa sesuai selera, matikan kompor, makanan siap dihidangkan
- Catatan :
- Bisa tambahkan caisim, bawang bombay, bahkan cabe rawit potong.
- Bumbu bisa dengan minyak wijen, saus tiram, saus jamur.
- Saya memasak belum tentu lain kali dengan cara yang sama, terkadang saya variasikan bumbunya 😁
- Selamat mencoba..😋
Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. ResepMedia.com - Kwetiau merupakan salah satu jenis mi China yang sangat populer di Indonesia. Hampir semua masyrakat di Indonesia mengetahui apa itu kwetiau. Beef kway teow or beef kwetiau (English spelling) and kwetiau sapi (Indonesian spelling) is an Chinese Indonesian dish of flat rice noodles (kway teow) stir-fried and topped with slices of beef or sometimes beef offal, served either dry or with soup. Cita rasa kwetiau siram sapi memang cukup nikmat dan begitu sangat lezat maka tak heran bila makanan ini banyak disukai semua kalangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau sapi kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
