Anda sedang mencari inspirasi resep 2. mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 2. mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 2. mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 2. Mie ayam menggunakan 29 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 2. Mie ayam:
- Ambil Mie Basah
- Siapkan 500 gram Tepung Cakra
- Sediakan 1 Sendok Garam (bebas)
- Sediakan 2 Butir Telur Ayam / Telur Bebek
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan Minyak mie ayam
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan 250 ml minyak goreng
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Ayam untuk mie ayam
- Gunakan 250 gr ayam fillet
- Siapkan 100 gr ceker ayam
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil 8 buah Bawang putih
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Ambil Jahe
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Kecap
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Ambil Minyak untuk menumis
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Khususnya adalah mie, banyak olahan mie yang ternyata berbahaya dan tidak sehat. Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Langkah-langkah membuat 2. Mie ayam:
- Masukkan telur lalu diberi garam (sesuai selera)
- Campurkan tepung cakra ke dalam telur dan garam. Dan beri air panas secara perlahan. Jangan terlalu lembek
- Setelah selesai masukkan adonan tersebut ke dalam plastik (agar tidak kering) dan diamkan selama 1 jam.
- Giling adonan ketebalan sesuai selera. Bagi beberapa bagian lalu giling hingga rata
- Setelah itu giling yang bagian untuk mie. Jika sudah mie basah siap digunakan
- Membuat minyak mie ayam, potong tipis semua bawah (bukan di ulek). Panaskan minyak masukan potongan bawang dan masukan kulit ayam, lada, merica. Masak hingga matang.
- Setelah matang saring minyak tersebut. Minyak siap di gunakan.
- Membuat ayam nya. Haluskan semua bumbu (kecuali daun bawang, bawang goreng)
- Jika sudah di haluskan tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng baru (bukan minyak yang tadi) tumis hingga matang hingga wangi, lalu beri air 500ml (sesuai ayam)
- Masukkan daun bawang potong - potong, bawang goreng, gula merah & kecap (sesuai selera)
- Tunggu hingga matang dan mengering sedikit, masak sampai bumbunya meresap.
- Penyajian mie ayam
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan mie basah. Masak kematangan sesuai tingkat selera.
- Tuangkan 1 sendok teh minyak ayam (yang sudah dibuat) beri garam sedikit atau sesuai selera. Lalu aduk. Dan masukan mie basah yang sudah di rebus.
- Beri ayam sesuai selera, tambahkan sambal (bebas)
- Mie ayam siap di sajikan.
Semangkuk mie ayam umumnya terdiri dari mie berbumbu, toping sayuran, ayam manis, dan juga kerupuk pangsit. Banyak orang yang menyukai makanan ini, selain enak harga mie ayam juga bisa. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Baca Mie Ayam dari ELEMEDI di LINE WEBTOON.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
