Lagi mencari ide resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pangsit (43) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam pangsit (43) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit (43):
- Gunakan 500 gram ayam
- Ambil Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Gunakan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Siapkan Bumbu u/ Ayam:
- Ambil 6 siung besar bawang merah
- Ambil 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar kasar
- Siapkan 1/2 sdt merica kasar
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Minyak Ayam:
- Siapkan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Siapkan 1 sdt ketumbar kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 10 sdm minyak sayur
- Sediakan Sambal:
- Ambil 15 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Pangsit:
- Ambil 100 gram terigu
- Ambil 50 gram tapioka
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Irisan daun bawang
- Siapkan Kecap
- Gunakan Saos
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep Pangsit Mie Ayam Video ini akan demo cara membuat Pangsit Mie Ayam , ayo dicoba masak teman-teman. Mie pangsit merupakan makanan ringan nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan bumbunya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit. Cara Membuat : Pertama-tama kita buat pangsit. Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang Anda bisa menyimpan pangsit terlebih dahulu pada mangkuk, kemudian baru menata mie di Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit (43) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
