Anda sedang mencari ide resep sup ceker buntut ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ceker buntut ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ceker rempah kapulaga enak lainnya. Lagi mencari ide resep sup ceker ayam bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ceker buntut ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ceker buntut ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ceker buntut ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ceker buntut ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ceker buntut ayam:
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng
- Siapkan 12 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabe merah
- Ambil 12 buah Cabe rawit
- Gunakan 1/4 buah Tomat besar
- Gunakan 4 btg Sledri
- Sediakan 2 btg Bawang prei
- Ambil 4 ruas jari Jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 butir Damar
- Sediakan Bumbu sup lengkap 1000, 2 bungkus
- Siapkan Air 1L/4 gelas isi 250 ml
- Siapkan 1 mangkok kecil Ceker+buntut
- Sediakan 1 mangkok kecil Kentang+wortel+sosis
- Ambil 1 mangkok kecil Tahu+bakso+telur puyuh
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Sasa
- Ambil 1/2 sdt Royko
- Gunakan Mi cap 3 ayam/bihun jagung 1 bungkus
- Siapkan Cabe goreng
- Siapkan Kecap
- Ambil Sambal tomat
- Sediakan Kerupuk merah
- Ambil Bawang goreng
Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada yang tidak menyukainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak. Ceker ayam pun sama halnya dengan daging ayam yaitu sangat mudah diolah dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Dimana salah satu jenis masakan yang dihasilkan dari ceker ayam ini yaitu, sop atau sup ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ceker buntut ayam:
- Bawang merah, iris, tumis sampai wangi
- Cabe merah, cabe rawit, tomat, sledri, bawang prei, ceker, buntut, kentang, wortel, tahu, bakso, telur puyuh, air 750 ml, masukkan ke kuali
- Bawang putih, jahe, kunyit, damar, bumbu sup, blender dg 250 ml air, daun salam, daun jeruk, garam, sasa, royko masukkan ke kuali, biarkan sampai mendidih
- Mi, rebus dg 250 ml air, masukkan ke dlm 7 mangkok kecil
- Masukkan isi sup ke dlm mangkok, tambahkan cabe goreng, kecap, sambal tomat, kerupuk merah, bawang goreng, hidangkan
Kuah yang gurih dan bahan-bahan yang sangat beragam akan semakin. Bubur ayam disajikan dengan porsi setengah atau porsi utuh. Bubur ayam yang disajikan adalah bubur ayam gaya oriental dengan isian cakue, kacang kedelai, bawang goreng dan bumbu. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Namun, tidka dpungkiri ceker ayam ini bisa menjadi sebuah masakan yang lezat dan nikmat loh… 😀 salah satunya diolah menjadi sop.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ceker buntut ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
