Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles)
Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles)

Sedang mencari inspirasi resep jjajangmyun (korean black bean noodles) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jjajangmyun (korean black bean noodles) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

수타 짜장면 (black bean sauce noodles - jajangmyeon, ジャージャー麺, 炸醬麵) / korean street food / 여수 수타반점. Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. Have you ever tried Korean black bean sauce noodles (Jajangmyeon, 자장면 or Jjajangmyeon, 짜장면) before?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyun (korean black bean noodles), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jjajangmyun (korean black bean noodles) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jjajangmyun (korean black bean noodles) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles) memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles):
  1. Ambil 400 gram daging sapi sirloin atau has dalam (boleh diganti dengan daging ayam), potong dadu 1 cm
  2. Ambil 1 buah (kurleb 200 gram) lobak putih, potong dadu 1 cm
  3. Siapkan 1 buah (kurleb 200 gram) zucchini, potong dadu 1 cm
  4. Ambil 1-2 buah (kurleb 300 gram) kentang, kupas dan potong dadu 1 cm
  5. Siapkan Optional: 200 gram Jamur shiitake, potong kotak
  6. Gunakan 1 buah bawang bombay, potong kotak
  7. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  8. Siapkan 5 sdm saus black bean (untuk fotonya bisa dibuka di website saya)
  9. Gunakan 2 sdm tepung maizena (cairkan dengan sedikit air)
  10. Sediakan secukupnya Garam dan merica
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir
  12. Ambil 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  13. Ambil 1 sdm minyak wijen
  14. Gunakan 1 buah timun, potong korek api
  15. Gunakan 500 mL air
  16. Sediakan 5-6 porsi mie telur (saya gunakan mie ramyun)

Not just for lonely hearts, these black bean noodles laced with pork and seafood are the kind of carb-laden, umami-heavy comfort food you'll crave all year long. Seoyoung Jung has worked to broaden the world's conception of Korean cuisine ever since she started cooking professionally in the US. fresh Korean noodle package (생 칼국수 saeng kalgooksoo). Make your own Noodles - follow my recipe in my Kalguksu post and make these amazing noodles. Make Gyeran Guk (Korean egg drop soup) and serve together - especially when you are serving rice with black bean sauce.

Cara menyiapkan Jjajangmyun (Korean Black Bean Noodles):
  1. – Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan dan tumis bumbu black bean hingga wangi. Hati-hati hangus. Sisihkan. – Tambahkan minyak dan tumis daging hingga cokelat keemasan. – Masukkan lobak dan tumis sebentar. – Tambahkan kentang, bawang bombay dan zucchini. Aduk rata hingga setengah matang. – Masukkan bumbu black bean dan aduk rata. – Tuang air. Didihkan. Bumbuhi dengan garam, merica dan gula. – Koreksi rasa. – Kentalkan dengan air maizena. – Terakhir masukkan minyak wijen. Matikan api.
  2. – Rebus mie dan masukkan dalam mangkuk. Tuang saus di atasnya. Beri topping timun. Saya sajikan dengan Danmuji alias yellow pickled radish aka acar lobak kuning. Saya beli online juga 😊 Untuk 5-6 porsi

If you are living in Korea, you don't need this recipe because Korea is the heaven of delivery food. This tasty, classic recipe for Korean black bean noodles,or jajangmyeon, uses pork belly, zucchini, potato, onion, daikon radish, and chunjang. I was first exposed to Korean Black Bean Noodles during my more youthful, bouncy days of K-pop fueled ardor, when I would routinely listen to Big Bang. Jjajangmyun is a Korean-Chinese style noodles made with black bean paste, pork and vegetables. Jjajangmyun used to be the all time Korean kid's favorite food.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jjajangmyun (korean black bean noodles) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!