Lagi mencari ide resep kwetiau kuah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau kuah sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau kuah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin. Kwetiau dengan seafood atau daging ayam?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau kuah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Kuah Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Kuah Sapi:
- Siapkan 500 gram Daging sapi dan iga
- Gunakan Biji pala seujung kuku
- Siapkan 1 sdt Bumbu ngohiong
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 6 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Seledri
- Sediakan secukupnya Kwetiau basah
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Tomat
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Cara menyiapkan Kwetiau Kuah Sapi:
- Cuci daging, rebus hingga mendidih, buang airnya, didihkan lagi air masukan kembali daging bersama jahe geprek dan biji pala, setelah mendidih buang busa-busa kotornya yang mengambang, hingga air bening bersih, kecilkan api
- Haluskan bawang putih, kemiri, merica, tumis hingga harum masukan bumbu ngohiong lalu tuang ke air rebusan daging, beri gula dan garam, cek rasa hingga sesuai selera
- Siapkan air, rebus, setelah mendidih masukan kwetiau, matikan api, saring segera, sisihkan
- Tata dalam mangkuk, kwetiau basah matang, tuang kuah sapi, beri keratan daging sapi diatasnya, taburi dengan seledri iris, irisan tomat segar dan bawang gorengšajiiiiiib nikmeh alhamduliLlah
Cita rasa kwetiau siram sapi memang cukup nikmat dan begitu sangat lezat maka tak heran bila makanan ini banyak disukai semua kalangan. Baik itu anak remaja bahkan orang dewasa pun juga. ResepMedia.com - Kwetiau merupakan salah satu jenis mi China yang sangat populer di Indonesia. Hampir semua masyrakat di Indonesia mengetahui apa itu kwetiau. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Kuah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
