Mie ayam kuah
Mie ayam kuah

Lagi mencari ide resep mie ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Iya, kuah pendamping mie ayam satu ini pasti udah ga asing lagi di benak kalian. Aku ga baru tau nih cara buatnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam kuah memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam kuah:
  1. Ambil 2 keping mie telor (rebus sebentar)
  2. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  3. Siapkan 2 Siung Bawang merah (iris tipis)
  4. Sediakan 1/2 Bawang bombay (iris tipis)
  5. Sediakan 500 ml air matang
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis (saya pke bango)
  7. Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
  8. Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
  9. Sediakan 1 sdm saos tiram
  10. Sediakan 1/2 sdm saos teriyaki atau 2 sdm kecap inggris
  11. Gunakan 1 buah maggi ayam
  12. Ambil secukupnya bumbu penyedap royco
  13. Sediakan sedikit garam (seujung sendok)
  14. Siapkan minyak + mentega secukupnya untuk menumis
  15. Siapkan Bahan topping ayam :
  16. Siapkan 1 buah dada ayam fillet (potong kecil2)
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 1 sereh (geprek)
  19. Gunakan 1 sdm saos tiram
  20. Ambil 2 sdm kecap manis
  21. Siapkan secukupnya air
  22. Sediakan secukupnya penyedap rasa royco
  23. Sediakan minyak secukupnya untuk menumis

Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kuah:
  1. Tumis dengan minyak. bawang,sereh dan daun jeruk sampai harum. kemudian masukkan ayam aduk rata.
  2. Kemudian, tambahkan air secukupnya. masukkan saos tiram, kecap manis dan penyedap rasa. aduk sebentar lalu koreksi rasa. matikan kompor.
  3. Rebus mie sebentar setengah matang, angka lali tiriskan
  4. Tumis dengan minyak duo bawang sampai harum tambahkan air. lalu tambahkan minyak wijen, saos teriyaki,kecap manis, kecap ikan,saos tiram, maggi ayam, penyedap rasa royco,garam lalu aduk rata sampai mendidih.
  5. Masukkan mie tadi dan sawi hijau aduk rata jangan terlalu lama dimasak kemudian matikan kompornya.
  6. Siapkan 2 buah mangkok, masukkan perlahan mie ny kedalam mangkok yg dibagi rata. dan masukkan kuahnya juga, buat topping ayam tadi diatas mie nya,lalu masukkan 2 sdm tomat disamping mie nya.
  7. Selamat mencoba❤

Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!