Sedang mencari ide resep mie goreng aceh tanpa udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh tanpa udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh tanpa udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh tanpa udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya. Resep mie aceh simpel ga kalah enak rasanya hehe. Walaupun tanpa udang/ daging tetep sedap kok. susah juga nyari mie kuning atau mie lidi disini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng aceh tanpa udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Sediakan 4 bungkus mie burung dara
- Ambil 1/4 kubis (iris)
- Gunakan 2 btg daun bawang (iris)
- Ambil 2 btg daun seledri (iris)
- Ambil 1 buah wortel (iris panjang)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari (indofood)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butir
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan Pelengkap : Tomat, Timun, Bawang goreng, Emping
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Salah satunya adalah Rumoh Mie Aceh di Jakarta Barat. Jika biasanya mi t erdiri dari mi goreng dan mi kuah, di Rumoh Mie Aceh hanya ada mi Selain irisan daun bawang, ada sedikit potongan cumi-cumi dan udang di antara butiran nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.
- Blender bahan bumbu halus, lalu tumis beri sedikit minyak goreng, daun salam tumis hingga wangi lalu masukkan sedikit kecap manis.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan wortel aduk hingga layu, lanjut masukkan sayur lainnya aduk hingga layu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata.
- Beri sedikit air lalu masukkan mie yg sudah direbus tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Aduk terus hingga bumbu meresap ke mie dan merata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan beri taburan bawang goreng, emping, tomat dan timun. - - Selamat mencoba! 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Tak lengkap rasanya bersantap makanan Aceh tanpa. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Mie goreng tek-tek a la abang mie gerobakan di tepian jalan ini super mudah dibuat dan sedap rasanya! Siapkan ebi (udang kering), sangrai sebentar di wajan hingga permukaannya sedikit kecoklatan Mbak Endang Selasa lalu saya bikin mie ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh tanpa udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
