Sedang mencari inspirasi resep jjajangmyeon (black bean sauce noodle) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjajangmyeon (black bean sauce noodle) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyeon (black bean sauce noodle), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jjajangmyeon (black bean sauce noodle) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. Have you ever tried Korean black bean sauce noodles (Jajangmyeon, 자장면 or Jjajangmyeon, 짜장면) before? It is a popular noodle dish served with black bean sauce, which consists of chunjang (춘장, a salty black soybean paste), diced pork (or other kinds of meat) and vegetables.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jjajangmyeon (black bean sauce noodle) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jjajangmyeon (black bean sauce noodle) memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jjajangmyeon (black bean sauce noodle):
- Sediakan 300 gram daging sapi berlemak potong kecil2
- Ambil 1 cup bawang bombay potong dadu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 cup zuccini atau mentimun tanpa biji potong dadu
- Sediakan 1 cup lobak potong dadu
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm pasta kacang hitam (jjajang sauce)
- Sediakan Air
When Black Day arrives each year in South Korea, jjajangmyeon, a wheat-noodle dish invented by Chinese immigrants, is the carb-laden comfort Our version uses a combination of pork belly, squid, and shrimp for plenty of meaty flavor, but it's the aromatics and black bean sauce that dominate here. Jajangmyeon (자장면) or jjajangmyeon (짜장면) is a Chinese-style Korean noodle dish topped with a thick sauce made of chunjang, diced pork, and vegetables. Gan-jjajangmyeon is noodles served with the sauce without the starch. The amount of beef broth used may differ depending on the saltiness of the black bean sauce you use.
Langkah-langkah membuat Jjajangmyeon (black bean sauce noodle):
- Siapkan bahan-bahan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng kemudian tumis daging hingga minyak daging keluar
- Masukkan bawang bombay, timun dan lobak yang sudah dipotong2 dadu. Aduk2 sekitar 2 menit. Singkirkan sayuran ke samping (buat ruang untuk pasta ditengah2) masukkan 1 sdm minyak goreng tunggu panas sebentar kemudian masukkan pasta, tumis sebentar kemudian campur semuanya.
- Setelah diaduk2 kira2 1 menit, masukkan air sampai semua hampir terendam, masak hingga sayuran matang.
- Larutkan tempung maizena dengan air biasa.
- Masukkan larutan tepung maizena ke dalam panci dan aduk2. Jika kurang kental, bisa ditambahkan larutan maizena kembali. Masukkan minyak wijen. Aduk-aduk.
- Sajikan dengan mie atau nasi.
Add broth gradually while tasting, until the sauce has just the right amount of saltiness. Black bean noodles is one such dish. Case in point, our recipe for Beijing Fried Sauce Noodles, Zha Jiang Mian, whose sauce involves mushrooms, pork, sweet bean sauce, and ground bean paste. When you look at the Korean version—jajangmyeon (note the adjusted spelling, but similar sound)—it. The noodle with hot jjajang sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jjajangmyeon (black bean sauce noodle) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
