Mie Ayam Pangsit Ala Abang2
Mie Ayam Pangsit Ala Abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit ala abang2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit ala abang2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam pangsit ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit Ala Abang2 memakai 56 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit Ala Abang2:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam cincang
  2. Gunakan Mie khusus mie ayam
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  6. Sediakan 1-2 ruas lengkuas (geprek)
  7. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  8. Siapkan 2 sdm kecap asin
  9. Gunakan 2 sdm kecap manis
  10. Gunakan 2 sdm saus tiram
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Ambil 2 sdt kaldu bubuk non msg
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Ambil Bumbu Halus utk topping ayam:
  16. Gunakan 6 siung bawang merah
  17. Siapkan 5 siung bawang putih
  18. Gunakan 4 butir kemiri
  19. Ambil 1/2 ruas jari jahe
  20. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  21. Ambil secukupnya Minyak goreng
  22. Gunakan Bahan minyak bawang:
  23. Sediakan Secukupnya lemak ayam + kulit ayam
  24. Ambil 4 siung bawang putih (tdk dikupas, digeprek aja)
  25. Ambil 4 siung bawang merah (iris)
  26. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
  27. Gunakan 1 sdt ketumbar utuh
  28. Sediakan 1 lembar daun salam
  29. Siapkan 1/2 ruas jahe
  30. Sediakan 1 ruas kunyit
  31. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  32. Siapkan Bahan pangsit rebus:
  33. Ambil 200 gr dada ayam cincang
  34. Gunakan 1 sdt kecap asin
  35. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
  36. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
  37. Sediakan Sejumput daun basil (blh skip)
  38. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  39. Gunakan Daun bawang (iris)
  40. Gunakan Kulit pangsit siap pakai
  41. Gunakan secukupnya Air
  42. Ambil Bahan Kuah Pangsit Bakso
  43. Siapkan 2 siung bawang merah (iris)
  44. Sediakan 3 siung bawang putih (iris)
  45. Gunakan iris Daun bawang
  46. Ambil Secukupnya garam
  47. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  48. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  49. Ambil secukupnya Air
  50. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  51. Gunakan Bahan pelengkap:
  52. Gunakan Bakso
  53. Siapkan Sayur sawi
  54. Gunakan Daun bawang
  55. Ambil Pangsit goreng
  56. Ambil Saos cabe

Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Cara membuat Mie Ayam Pangsit Ala Abang2:
  1. Cara buat minyak bawang: goreng semua bahan sampe kecoklatan dan agak kering. Saring minyaknya sisihkan.
  2. Cara buat pangsit rebus: campur semua bahan isian. Masukan bahan isian ke dalam pangsit, bentuk segitiga dan tempel ujungnya ditengah rekatkan dgn air. Rebus hingga matang.
  3. Cara bikin kuah pangsit bakso: siapkan panci, masukan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan air. Tambahkan bumbu2 dan daun bawang iris. Masukan bakso dan pangsit rebusnya.
  4. Cara buat topping mie ayam: siapkan wajan, tumis bumbu halus dan masukan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan ayam cincang tumis sebentar bersama bumbu, lalu tambahkan air secukupnya Masukan semua bumbu aduk rata. Masak sampai kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.
  5. Panaskan air pada panci. Tunggu hingga mendidih. Rebus sebentar mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Siapkan wadah, masukan minyak bawang, sedikit kecap asin dan sedikit kecap manis aduk rata. Masukan mie, aduk rata. Tambahkan sayur sawi, topping ayam, daung bawang dan pelengkap lainnya. Sajikan bersama kuah pangsit bakso dan sambal.

Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Namun sekarang kepopulerannya sudah bisa ditemui di seluruh Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!