Anda sedang mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie godog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godog Jawa menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 50 g daging ayam rebus, suwir kasar
- Ambil 500 ml kaldu ayam
- Ambil 1 butir telur bebek (sy telor ayam)
- Ambil 500 g mi lidi basah, siram air panas,tiriskan(sy mie basah gepeng
- Sediakan 75 g daun kol, iris kasar
- Gunakan 1 ikat daun sawi potong kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 1/2 buah tomat merah, iris
- Sediakan 100 gr kekian terigu (sy skip)
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Haluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran/ bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Pelengkap: Bawang merah goreng Acar timun Kerupuk kanji
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Nggak perlu nunggu sampai abang bakmie gerobak lewat depan rumah, kamu bisa membuat Mie Godog khas Jawa ini sendiri lho!. Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus.
Cara membuat Mie Godog Jawa:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. - Masukkan daging ayam, aduk rata. - Tuangi kaldu, didihkan.
- Pecahkan telur ayam, aduk sebentar hingga telur matang. - Masukkan mi dan sayuran, didihkan hingga sayuran layu. - Angkat. - Sajikan dengan Pelengkapnya
Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang. Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai tercium harum. Kemudian tambahkan kocokan telur, suwiran daging ayam dan potongan bakso, campur merata. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
