Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 bungkus mie kering
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 SDM garam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang Serai
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah & gula pasir
- Sediakan Topping
- Ambil Sawi manis
- Sediakan Acar timun &wortel
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kecap&saos
- Ambil Sambel
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Ayam dicuci bersih, rebus sampai mendidih stelah itu cincang kecil².
- Ulek bumbu halus. Serai & lengkuas di geprek aja.
- Cara membuat semur ayam. Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam. Tumis hingga harum. Setelah itu beri air kira² setengah gayung. Koreksi rasa. Setelah rasanya pas dan airnya menyusut matikan kompor.
- Rebus mie kering & sawi. Setelah matang tata dalam mangkok. Beri semur ayam & topping. Mie ayam homemade siap disantap 🍜😉
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
