Lagi mencari inspirasi resep mie godog bukan mie goreng ya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog bukan mie goreng ya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog bukan mie goreng ya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie godog bukan mie goreng ya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya semakin nikmat tiada tara. Mie godog ini juga bisa dibuat sendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godog bukan mie goreng ya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godog bukan mie goreng ya memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Godog bukan mie goreng ya:
- Sediakan 2 genggam mie basah
- Gunakan 10 bakso sapi, iris
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 bonggol sawi hijau, potong-potong
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih kating, geprek cincang
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm kecap
- Gunakan 2 buah tomat kecil, potong
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil iris Taburan : daun bawang
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui pada malam hari dijajakan di sekitar pinggir jalan Kota Jogja. Mie goreng terus. yang lain dong!! Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Langkah-langkah membuat Mie Godog bukan mie goreng ya:
- Mienya direbus air mendidih yg sudah di kasih minyak sedikit selama 3 menitan lalu tiriskan. Tumis bawang merah sampai kuning kecoklatan. Lalu masuk bawang putih tumis sampai harum. Masuk telur, buat orak arik. Beri air. Masukkan mie, sawi, bumbu-bumbu. Aduk rata. Masukkan tomat aduk rata dan tes rasanya. Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.
- Sederhana dan mudah bukan. Pastinya kalau pakai mie instant beda rasanya. Enak disantap selagi hangat. Airnya kelelep mi, bisa kasih air lagi ya. Selamat mencoba.
Hanya satu hal yang bikin saya sedih dan kecewa, semua produk itu bukan Made In Indonesia ;-(. Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu penyebab kuliner mie godog ini sangatlah disukai oleh banyak orang. Salah satunya adalah mie godog yang rasanya gurih. Tuang sisa kaldu, tambahkan mie, kecap manis, gula garam, kemudian aduk hingga Mie godog siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godog bukan mie goreng ya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
