Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
MIE AYAM CEKER PALING RAMAI DI KOTA TANGERANG Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak menggunakan 40 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
- Gunakan 2 Bungkus Mie (Saya pakai Mie Urai yang original)
- Sediakan 2 ikat Sawi Hijau
- Gunakan secukupnya Minyak Ayam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan secukupnya Kecap Asin
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Saos
- Gunakan Bahan Ayam :
- Sediakan 250 Gram Dada Ayam
- Siapkan 150 Gram Tetelan/ Ceker
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 Lembar Daun jeruk
- Gunakan 250 ml Air
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 60 ml Kecap Manis
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 50 Gram Bawang Merah
- Gunakan 25 Gram Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Ambil 1/4 sdt Jinten
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan Bahan Kuah :
- Sediakan Tulang Ayam (1 Kerongkongan)
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah Goreng
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih Goreng
- Siapkan 2 Ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1000 ml Air
- Gunakan Bahan Sambal :
- Siapkan 50 Gram Cabe rawit
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Air
Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Enak:
- Untuk membuat Ayam tumis bumbu halus sampai berbau harum setelah itu masukkan daun salam,,daun jeruk dan ayam juga tetelan aduk secara merata masukkan air,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur,,gula pasir koreksi rasa setelah pas masak sampai air menyusut kira 40-60menit sampai bumbu meresap di ayam api kecil buntik setelah matang matikan
- Untuk bahan kuah siapkan panci isi dengan air,,cuci bersih kerongkongan dan masukkan dalam panci yg sudah di isi air juga masukkan jahe masak sampai mendidih masukkan garam,,kaldu jamur dan terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng masak sampai mendidih dan matikan kompor
- Potong sawi kecil2 dan rebus sampai matang,,begitu juga mie masak sampai matang jangan lupa di kasih sedikit minyak kalau sudah matang
- Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih setelah layu angkat dan blnder dengan sedikit air setelah itu pindah di wadah
- Untuk penyajian di mangkok…siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam,,seujung sendok garam,,lada,,kaldu jamur dan 1 sdt kecap asin aduk sampai merata masukkan sawi aduk bersama minyak di mangkok tadi juga masukkan mie aduk merata setelah itu tambahkan ayammya dan tetelan/ceker tambahkan kuah dan taburi dengan bawang goreng
- Mie Ayam istimewa dan enak siap di santap bersama sambal dan saos benar2 yummy buntik suami sampai minta nambah2😂🤣🤣
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
