Anda sedang mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Kuah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kuah:
- Gunakan 50-100 gram daging/daging bergajih untuk kaldu
- Sediakan Bihun/mie (saya pakai bihun jagung), rebus, tiriskan
- Sediakan Sawi hijau, rebus, tiriskan
- Gunakan Tahu (optional)
- Siapkan Bakso
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Seledri
- Ambil Minyak
- Siapkan 2 Liter Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia.
Langkah-langkah membuat Bakso Kuah:
- Rebus daging, buang air rebusan. Rebus kembali daging dengan air kurang lebih 2 liter untuk dijadikan kaldu.
- Ulek bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan air kaldu. Kebetulan saya ngulek pakai ulekan kayu jadi ulekan tidak terlalu halus. Jadi saya masukkan air kaldu sebagian, tunggu 5-10 menit kemudian saya saring, saya buang bumbu yang tersisa.
- Masukkan garam, gula dan didihkan, kemudian masukkan bakso.
- Sajikan bakso kuah dengan mencampurkan bahan2. Jika ingin panas, bisa di panaskan kembali tiap satu porsi. Tambahkan bawang goreng, seledri, sambal, kecap, saus, sesuai selera.
Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Sajikan Kuah beserta bakso sapi dengan mangkuk saji. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Kuah siap digunakan untuk menyajikan bakso sapi berserta pelengkap lainnya. Agar kuah bakso tetap hangat, kamu bisa merebusnya terus menerus dengan api paling kecil sehingga kuah tetap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
