Sedang mencari ide resep mie tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek-Tek memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek-Tek:
- Gunakan 1 bungkus mie kering
- Ambil 1 buah telur ayam
- Siapkan 50 gram ayam fillet
- Siapkan 3 siung bawang putih diiris
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 ruas daun bawang dipotong agak panjang2
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya royco ayam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles).
Langkah-langkah membuat Mie Tek-Tek:
- Rebus mie kering sampai setengah matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di wajan,tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam,masak hingga berubah warna (matang) masukkan telur aduk sampai matang. Setelah itu masukkan daun sawi,aduk sebentar lalu masukkan mie.
- Tambahkan air sedikit, bumbui dengan gula,garam,royco dan sedikit kecap. Aduk rata,tes rasa. Jika sudah pas,masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, siap disajikan selagi hangat dan taburi dengan bawang goreng.
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
