Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tahu kuah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu kuah gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu kuah gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso tahu kuah gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso tahu kuah gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Tahu Kuah Gurih menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tahu Kuah Gurih:
- Gunakan Adonan Bakso Tahu
- Gunakan 4 kotak Tahu putih mentah
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk / kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Gula, Lada, Garam
- Sediakan 8 siung BM (goreng, ulek)
- Sediakan 5 siung BP (goreng, ulek)
- Siapkan 2 sdm Mujung tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt baking powder (optional / bisa skip)
- Sediakan (saya pake baking powder biar lebih lembut skip juga boleh)
- Ambil Bumbu Ulek Kuah
- Ambil 5 siung BM
- Sediakan 3 siung BP
- Ambil 1/2 ruas Kencur
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 biji Keminting/kemiri
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Sediakan 4 Biji Cabe Merah Besar
- Siapkan 10 biji Cabe rawit (optional)
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Bihun Jagung (optional di ganti mie atau soun juga bisa)
- Ambil Sawi Hijau
- Sediakan Sawi putih / Kol
- Ambil Daun seledri
DAFTAR ISI Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah Bakso akan terasa lebih gurih apabila ketika pembentukan dan pemasukkan ke dalam air. Masaklah sampai tulang sapi matang dan air mendidih lalu masukkan semua bumbu aduk rata, kecilkan api. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Cara menyiapkan Bakso Tahu Kuah Gurih:
- Hancur kan tahu putih sampai halus (penyet pake garpu) lalu buang airnya sampai kering dengan cara di perah menggunakan kain bersih. Ulangi sampai tahu habis lalu sisihkan
- Masukkan bumbu ulek u/ tahu tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, lada secukupnya, tambahkan baking powder (bisa skip kalo ngga ada), tambahkan tepung terigu aduk rata, tes rasa.
- Setelah adonan siap, bikin seperti bola-bola, sisihkan. Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih langsung masukkan bakso tahu satu persatu, tambahkan garam secukupnya di air rebusan. tunggu hingga bakso mengambang dan angkat.
- Rebus bihun jagung/ mie secukupnya, potong-potong sayuran.
- Untuk kuah, Goreng terlebih dahulu BM, BP, Cabe rawit dan Cabe merah besar. lalu ulek hingga halus,
- Panaskan minyak di wajan goreng bumbu, tambahkan air secukupnya, tambahkan kaldu bubuk, gula, garam secukupnya, saat mendidih masukkan bihun (yg sudah di rebus tadi) biarkan sebentar lalu angkat.
- Saat bihun jagung sudah diangkat masukkan sayuran dan bawang prei. tes rasa biarkan mendidih lalu masukkan bakso tahu tadi diamkan sebentar dan matikan kompor.
- Sajikan bersama bihun, lalu siram dengan kuah, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.
Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh Bakso yang enak memiliki tekstur lembut dan gurih. Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Atau, jika Anda memiliki bujet lebih. Satu porsi bakso biasanya disajikan dengan bakso, tahu, toge, kubis, bihun, telur, dan juga kulit pangsit. Tak hanya berisi hal umum saja Kemudian disiram kuah kaldu yang gurih dan diberi sedikit potongan daun bawang serta bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso tahu kuah gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!