Anda sedang mencari ide resep jajangmyeon (resep asli orang korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jajangmyeon (resep asli orang korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jajangmyeon (resep asli orang korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jajangmyeon (resep asli orang korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jjajangmyun ala Indonesia enak lainnya. Menonton drama korea memang bukan hanya bikin perasaan senang dan terharu karena terbawa suasana. Tapi sering kita juga merasa lapar dan ngiler Nah, sekarang kamu gak perlu ngiler lagi nih saat liat artis makan jajangmyeon atau budae jigae.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jajangmyeon (resep asli orang korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jajangmyeon (resep asli orang Korea) menggunakan 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jajangmyeon (resep asli orang Korea):
- Gunakan 2 bks Mi Burung Dara (pakai udon lbh enak / mi apa aja bisa)
- Siapkan 300 gr Daging Sapi, potong kotak2 +-2x2 cm
- Ambil 1 bonggol Bunga Kol, ambil kuntum2nya
- Siapkan 1 buah Zukini kecil, potong kotak2
- Siapkan 1-2 buah Kentang (tergantung ukuran), potong kotak2
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay, potong kotak2
- Ambil 2 sdm Chunjang (pasta kedelai hitam)
- Siapkan 1,5 sdm Gula
- Sediakan 3 sdm Kecap Asin
- Ambil 3 sdm Saus Tiram
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil 1 sdm Tepung Sagu/Tapioka/Maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- Siapkan (perbandingan 1:3)
Jadi kalau kita cari resep Jajangmyeon dan mengganti sausnya dengan kecap, rasanya akan berbeda. Soalnya saus khas Korea ini difermentasi dengan cara yang. Jajangmyeon, makanan Korea dengan bahan utama mi dicampur dengan kacang kedelai hitam. Tidak hanya baybond dan drama Korea yang sedang menjamur di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Jajangmyeon (resep asli orang Korea):
- Rebus mi hingga matang. Tiriskan, beri minyak sedikit agar mi tidak menempel. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan kentang. Tumis sebentar
- Masukkan bawang bombay, aduk rata hingga wangi
- Masukkan zukini, tumis
- Tambahkan 1-2 sdm minyak goreng. Aduk.
- Masukkan daging, aduk rata.
- Masukkan bunga kol. Masak semuanya sampai mengeluarkan aroma harum dan daging matang.
- Masukkan gula, kecap asin dan saus tiram
- Masukkan chunjang 1 sdm dahulu, lihat warnanya. Kalau kurang hitam dan kurang asin boleh ditambah.
- Aduk rata. Tes rasa
- Terakhir masukkan larutan tepung sagu, sedikit2. Jika dirasa sudah cukup tidak usah dituang semua. Jangan sampai berkuah
- Angkat. Tuang di atas mi yg sudah matang. Sajikan
- Angkat. Tuang di atas mi yg sudah matang. Sajikan
Makanan dari negeri gingseng inipun tidak kalah untuk anda coba. Jajangmyeon adalah makanan khas korea yang terkenal. Mie yang disiram dengan saos pasta berwarna hitam ini sering dijumpai di kedai-kedai di Bagi yang sering nonton drama korea, nama Jajangmyeon pasti sudah tidak asing lagi. Karena ketika para pemeran drama sedang melakukan. Jajangmyeon adalah salah satu sajian mie khas Korea.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jajangmyeon (resep asli orang korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
