Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Gunakan Bahan Minyak Ayam;
- Gunakan 200 ml minyak
- Ambil 300 gr lemak ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bahan Topping Tumis Ayam ;
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil 1000 ml air untuk merebus
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang kucai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun seledri
- Sediakan Bahan Bumbu Halus;
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan Bahan Mie Rebus;
- Sediakan 500 air untuk merebus
- Sediakan 1 sdm minyak
- Sediakan 250 gr mie kuning
- Gunakan taburan; secukupnya Bawang Goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Pertama buat minyak ayam terlebih dulu,cuci lemak ayam hingga bersih.
- Masukkan minyak dan bawang putih kedalam wajan.
- Masukkan lemak ayam,masak dengan api sedang.
- Tunggu hingga daging ayam kering kecoklatan,matikan api,ambil minyak nya saja,sisihkan terlebih dulu.
- Kedua buat Topping,cuci dada ayam hingga bersih
- Didihkan air,masukkan dada ayam,masak hingga empuk,tiriskan ayamnya.
- Kalau sudah dingin,suwar suwir atau cincan daging rebus tadi,sisihkan terlebih dulu
- Siapkan bumbu halus
- Uleg/blender bumbunya hingga halus,sisihkan dulu
- Siapkan daun jeruj,Iris daun bawang,kucai,geprek jahe dan lengkuas.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan jahe,lengkuas,daun jeruk,kucai,dan daun bawang,aduk.hingga rata
- Masukkan daging cincang tadi,aduk rata
- Tambahkan gula pasir,garam,saos tiram,kecap manis,seledri,dan penyedap rasa,aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap,matikan apI.
- Ketiga,rebus mie dengan tambahan minyak sampai empuk.
- Keempat,Penyajian,letakkan minyak ayam,gula pasir,garam aduk rata
- Kemudian masukkan mie,aduk rata,beri topping ayam tumis,tambahkan taburan bawang goreng dan Siap disajikan.
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
