Mie Tektek ala Tukang Mie Gerobak
Mie Tektek ala Tukang Mie Gerobak

Anda sedang mencari ide resep mie tektek ala tukang mie gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tektek ala tukang mie gerobak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mie TekTek ala Abang Gerobak. Saya pilih masak ini untuk tantangan Serba Mie. Sebetulnya bisa kita bikin sendiri lho.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek ala tukang mie gerobak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tektek ala tukang mie gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tektek ala tukang mie gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Tektek ala Tukang Mie Gerobak menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Tektek ala Tukang Mie Gerobak:
  1. Gunakan 136 gr (1 bungkus) mie telor kering, rebus tiriskan
  2. Sediakan 4 helai daun sawi, potong
  3. Siapkan 2 genggam kubis yang telah di rajang
  4. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
  5. Ambil Ayam goreng suir
  6. Sediakan secukupnya Gula, garam, merica bubuk
  7. Gunakan secukupnya Air
  8. Sediakan 1 sdm saos sambal
  9. Gunakan 1/2 sdm kecap manis
  10. Sediakan 1/2 buah tomat, potong kotak
  11. Gunakan 7 buah cabe rawit, iris halus (bisa dikurangi)
  12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  13. Ambil Bumbu halus :
  14. Gunakan 4 siung bwg merah
  15. Sediakan 1 siung bwg putih
  16. Sediakan 1 sdm ebi (rendam dg air panas, tiriskan)
  17. Sediakan 2 buah kemiri
  18. Sediakan 2 buah cabe rawit

Yuk coba resep dan cara membuat mie tek tek. Anda bisa dengan mudah menemukannnya dijajakan oleh penjual keliling yang menggunakan gerobak, hingga di beberapa restoran yang cukup besar. Jika biasanya mie ayam hanya bisa dibeli di penjual gerobak keliling, kini kamu bisa lho membuat sendiri mie ayam di rumah. Rasanya juga tak jauh berbeda dengan mie ayam yang biasanya dijual pedagang keliling.

Langkah-langkah membuat Mie Tektek ala Tukang Mie Gerobak:
  1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, berubah warna. Masukkan telur. Orak arik sampai matang
  2. Masukkan sawi, kubis dan air, masak sampai mendidih
  3. Masukkan mie, tambahkan gula, garam, merica bubuk, saos sambal, kecap dam cabe. Aduk rata dan cek rasa. Masak sampai air menyusut
  4. Masukkan irisan tomat dan ayam suir. Aduk. Matikan kompor, sajikan

Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya. Resep Mie tek tek kuah ala abang gerobak. Itulah cara memasak Mie Tek Tek Kuah. Mie tek-tek merupakan makanan mie yang mudah ditemukan pada saat malam hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Tektek ala Tukang Mie Gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!