Anda sedang mencari ide resep mie goreng bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
- Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk merah khas minang. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Bumbu Merah menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Bumbu Merah:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 1 bungkus mie burung dara, rebus tiriskan
- Ambil 1 ikat sawi, potong cuci
- Sediakan Sepotong ayam rebus, suwir-suwir
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Telur asin
- Sediakan Bawang merah goreng
Contohnya mie ayam, mie jawa, mie kuah pedas, mie rebus hingga mie goreng. Nah untuk itulah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus. Seperti bawang merah, bawnag putih dll. Setelah itu haluskan, bisa diuleg atau diblender.
Cara membuat Mie Goreng Bumbu Merah:
- Bumbu halus direbus dulu baru diuleg. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sawi tumis sampai setengah layu. Tambahkan air, masukkan ayam, beri gula, garam, kaldu bubuk dan kecap asin.
- Masukkan mie, aduk rata. Masak sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Sajikan dengan pelengkap telur asin dan taburan bawang merah goreng atau sesuai selera.
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda. Bahan Pelengkap Bagi Anda pecinta mie, Anda wajib mencoba mie goreng terasi yang rasanya sangat nikmat ini. Banyak resep mie goreng yang ada, tapi khusus yang spesial dan nikmat hanya ada disini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
