Anda sedang mencari ide resep pangsit mie ala le gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit mie ala le gino yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ala le gino, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit mie ala le gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
VIRAL Resep Pangsit Goreng Le Gino: Bumbunya Paling Penting! Nah ini di Semarang ada juga Bul. Hari ini kita mau buat resep Pangsit Goreng le gino, yaitu pangsit isi ayam yang direbus lalu dimasak dengan bakso, telur, sayuran dan bumbu mie goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit mie ala le gino yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Mie ala Le gino menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pangsit Mie ala Le gino:
- Gunakan 1 bks kwetiaw kering
- Ambil 1 bks kulit pangsit(saya pakai kulit dimsum home Made)
- Ambil 4 bh sawi hijau,potong potong
- Gunakan 1 bh wortel,potong korek(saya ga pake karena stok kosong)
- Siapkan 1 btr telur,kocok lepas
- Siapkan 2 btng daun bawang,iris tipis
- Gunakan 300 ml air putih
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 3 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 8 siung bawang putih,cincang halus
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Isian pangsit (campur dan aduk rata)
- Sediakan 250 gr fillet dada,giling /haluskan
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 1 sdm bubuk garlic
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa. Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng. Karena itu kelezatan sajian ini terletak pada pangsit yang diisi daging ayam cincang yang diberi bumbu. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah.
Cara membuat Pangsit Mie ala Le gino:
- Siapkan kulit pangsit.isi dengan isian kulit pangsit kemudian gulung dan lipat kedalam lakukan hingga adonan habis
- Didihkan air masukan pangsit isi tadi rebus sampai mengapung.kalo sudah mengapung angkat.dan tiriskan.panaskan minyak masukan telur kemudian orak arik
- Kesampingkan telur,masukan bawang putih masak sampai harum setelah harum masukan kecap asin,saus tiram,saus cabe,kecap manis,kaldu jamur dan air aduk rata koreksi rasa
- Bila sudah pas masukan kwetiaw dan pangsit aduk rata masukan sawi dan daun bawang aduk rata.dan sajikan
Jika sayuran sudah matang, taburi dengan daun bawang perai. Tuang ke piring saji dan pangsit goreng bumbu tek-tek ala Le Gino siap dihidangkan. Intip resep & cara membuat ala Pangsit Goreng Lek Gino, pangsit rebus super enak & mudah! Pangsit Lek Gino yang harus rela antri berhari-hari untuk mencobanya. Yuk, intip resep pangsit viral ala resep pangsit goreng Lek Gino!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit mie ala le gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
