Mie Tek-tek
Mie Tek-tek

Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek-tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tek-tek memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek-tek:
  1. Gunakan 250 gr kwetiaw kering, rebus sampai lunak (bisa diganti mie)
  2. Siapkan 2 lembar kol, potong2
  3. Ambil 1 batang sawi (stock abis)
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Gunakan 1 buah sosis, potong2
  6. Sediakan 1 potong ayam goreng, suwir2
  7. Sediakan 1 batang daun bawang, potong2 (stock abis)
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1/2 sdt gula
  10. Ambil 1 sdt saus tiram
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  14. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  15. Gunakan Secukupnya air
  16. Ambil ☆Bumbu Halus
  17. Siapkan 4 siung bawang merah
  18. Siapkan 3 siung bawang putih
  19. Sediakan 8 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera)
  20. Sediakan 3 buah cabe merah besar
  21. Gunakan 1 biji kemiri

Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles).

Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-tek:
  1. Panaskan minyak, goreng telur bikin orak arik, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
  2. Masukkan sosis, ayam suwir, telur, kol aduk rata. Beri sedikit air, lalu tanbahkan gula, garam, saus tiram, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk-aduk dan cek rasa.
  3. Masukkan kwetiau dan daun bawang, aduk rata dan tunggu sebentar supaya bumbu meresap. Angkat.

Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek-tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!