Sedang mencari inspirasi resep mie panjang umur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie panjang umur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya, saus dan bumbu yang digunakan pada Mie Panjang Umur sama dengan mie yang biasa disantap sehari-hari. Mie Goreng Panjang Umur - Pernah mendengar menu mie panjang umur? Ya, mie goreng ini pada umumnya disajikan saat ulang tahun dan juga tahun baru China.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie panjang umur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie panjang umur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie panjang umur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Panjang Umur memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Panjang Umur:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Siapkan 3 buah sosis ayam
- Sediakan Secukupnya wortel
- Ambil Secukupnya buncis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 100 ml air (untuk tambahan)
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus mie
Mie Panjang Umur biasanya jadi santapan malam sebelum pergantian tahun di tradisi Tionghoa. Ternyata bentuk mie yang panjang juga jadi simbol umur yang panjang. Reviews of vegan restaurant Mie Panjang Umur in Malang, Java, Indonesia 'Het was de wandeling van drieënhalve kilometer door de regen en via een drukke weg meer dan waard. Salah satu makanan yang selalu ada ketika imlek adalah mie panjang umur.
Cara menyiapkan Mie Panjang Umur:
- Iris-iris bawang putih, cabe rawit, buncis, wortel, dan sosis dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan.
- Dalam panci, rebus mie lebih kurang 3 menit dengan api kecil. Setelah selesai, matikan api, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang putih. Setelah harum, masukkan juga cabe rawit dan sosis.
- Oseng sebentar lalu masukkan mie dan tambahkan air 100 ml supaya tidak kering. Masukkan juga buncis dan wortel. Aduk rata, masak di api kecil.
- Siapkan kecap manis, minyak wijen, totole, garam, dan saos tomat. Campur semua, aduk rata.
- Jika sudah tercampur rata, koreksi rasa. Ketika sudah pas, sajikan dan santap selagi hangat! 😁
Mie panjang umur memiliki ukuran yang sangat panjang dibanding dengan mie pada umumnya. Mie ini sengaja dibuat panjang agar sesuai dengan filosofi yang dikandungnya. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu menu wajib saat Imlek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie panjang umur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
