Lagi mencari ide resep mie tektek pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi pedas tek tek Abang abang enak lainnya. Angkat mie tektek anda kemudian tuang di atas piring secara perlahan. Taburkan bawang goreng di tas makana tersebut kemudian sajikan bersama dengan kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tektek pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tektek pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tektek pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tektek Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tektek Pedas:
- Ambil Bahan 1:
- Sediakan 1 bungkus mie instant, aku pake indomie ayam bawang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 potong ayam, disuir
- Gunakan 3 gelas air putih
- Ambil 1 buah tomat, diiris
- Ambil 5 batang sawi hijau, dipotong
- Ambil 1 potong kol, diiris halus
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan 2:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 10 buah rawit merah (selera, aku suka yg ekstra pedas)
Menu makanan mie kue pedas ini sangat baik ditawarkan pada masyarakat yang menggemari rasa pedas, oleh karena rasa pedas memang menggugah selera. Makanan mie tek-tek pedas ini cocok ditawarkan pada remaja sampai orang tua. Mie Tek tek goreng. mie kuning, cabe merah, bawang putih halus, bawang merah halus, bawang merah, ladaku, royco, garam Ika Sulistianingsih. Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas.
Cara membuat Mie Tektek Pedas:
- Haluskan semua bumbu (bahan 2)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan cabe rawit dan tomat serta air hingga mendidih.
- Masukan mie instan hingga agak matang
- Masukan telor sambil diaduk dan biarkan hancur, lalu masukan bumbu mie instan. Tambahkan gula dan garam klo dirasa kurang.
- Masukan ayam suir, sawi hijau dan kol hingga matang. angkat dan sajikan.
Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar. Masukan bumbu halus ke dalam wajan kemudian tumis kembali hingga tercium aroma harum dari tumisan. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi "tek-tek" mereka memberitahu para pelanggannya jika mereka datang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tektek pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
