Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Siapkan 1/4 kg kulit ayam
- Sediakan 1/2 gelas minyak
- Sediakan 1 bungkus mie aci
- Gunakan 1 ikat sawi
- Ambil Daun pre
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 1 sachet Saori
- Ambil Kecap manis 5 sdm atau sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu aromatik
- Sediakan 1 batang sere
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Potong ayam seperti dadu
- Tumis semua bumbu halus dan masukan daun salam daun jeruk dan sere
- Setelah bumbu mulai harum masukan 1 gelas air setelah mendidih masukan daging ayam yg sudah dipotong kecil2
- Masukan kecap manis saori garam gula dan irisan daun pre, setelah dirasa sudah masak matikan kompor
- Untuk kuah mie ayam caranya 3 gelas air direbus lalu dikasih jahe yg sudah digeprek baru tulang ayam dimasukan lalu merica bubuk 1/2 sdt, garam, gula, dan penyedap dan dikasih irisan daun bawang
- Cara membuat minyak mie ayam : Panaskan minyak 1/2 gelas dengan api kecil lalu kulit ayam dimasukan setelah dirasa kulit ayam sudah mulai mengering masukan bawang putih yg sudah diiris kecil2
- Rebus sawi yg sdh dipotong - potong dan rebus mie aci lalu hidangkan
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
