Sedang mencari ide resep cwie mie / mie pangsit malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie / mie pangsit malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon. Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang. Mie Kudusan ini terkenal sebagai salah satu tempat kulineran dengan rasa yang mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie / mie pangsit malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cwie mie / mie pangsit malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cwie mie / mie pangsit malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cwie Mie / Mie Pangsit Malang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cwie Mie / Mie Pangsit Malang:
- Gunakan Bahan Ayam :
- Gunakan 500 gr Dada ayam fillet (cincang)
- Sediakan 5 bawang putih (press)
- Sediakan Secukupnya garam,
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (me totole)
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Bahan kuah :
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Tulangan ayam + Kulit
- Ambil Bahan minyak :
- Sediakan Minyak Wijen
- Sediakan Garam, totole dan Lada bubuk
- Siapkan Tambahan pelengkap :
- Gunakan 250 gr Mie basah
- Siapkan Krupuk pangsit
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
Masukkan mi dan selada ke dalam mangkuk. Beri tumisan ayam, dan siram dengan kuah panas. Lengkapi dengan pangsit goreng dan bawang goreng. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota.
Cara membuat Cwie Mie / Mie Pangsit Malang:
- Membuat topping ayam : rebus ayam, blender ayam dengan bawang putih (tambahin air biar gambar di blender 😅). Kemudian masukan ayam yang sudah di blender kedalam wajan tanpa minyak untuk mengeringkan ayam. Masukan semua bumbu, tunggu benar benar ayam mengering dan berubah warna.
- Membuat kuah : masukan semua bahan, test rasa lalu didihkan.
- Untuk minyak : campur semua bahan, lalu sisihkan.
- Cara penyajian mie pangsit : rebus mie basah sampai matang, lalu siapkan mangkok dan beri campuran bahan minyak. Lalu masukan mie, aduk-aduk. Bering topping ayam, bawang goreng, daun bawang dan krupuk pangsit. (Harusnya ada acar timunnya, tapi sy skip hehe). And done ~
Baik yang dijajakan di warung, depot, atau gerobak kaki lima di bawah pohon. Cara membuat cwie mie ternyata tidak terlalu sulit kok, dengan bahan seadanya pun sudah bisa mengkreasikannya sendiri di rumah, tertarik untuk mencoba?? Masukkan mi dan selada ke dalam mangkuk. Beri tumisan ayam, dan siram dengan kuah panas. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cwie Mie / Mie Pangsit Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
