Mie Ayam
Mie Ayam

Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam:
  1. Ambil Minyak Ayam :
  2. Gunakan 200 gr lemak ayam
  3. Sediakan 3 siung Bawang merah
  4. Gunakan 2 ruas jahe di geprek
  5. Sediakan Bumbu Ayam :
  6. Sediakan 100 gr Bawang merah
  7. Sediakan 50 gr Bawang putih
  8. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  9. Ambil 2 ruas jari jahe
  10. Ambil 10 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1/2 sdt lada
  14. Ambil 1/2 sdt jinten
  15. Siapkan 5 butir kemiri
  16. Gunakan 1/2 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  18. Sediakan 500 gr Ayam fillet
  19. Ambil 120 gr Kecap manis
  20. Ambil Minyak secukupnya utk menumis
  21. Sediakan Kuah Ayam :
  22. Siapkan 2 Kerongkongan Ayam/tulang Ayam
  23. Siapkan 1,5 liter Air
  24. Sediakan 4 ruas jari jahe
  25. Gunakan 5 siung Bawang merah
  26. Sediakan 5 siung Bawang putih
  27. Ambil 1 sdt garam
  28. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk

Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.

Cara menyiapkan Mie Ayam:
  1. Minyak Ayam : cuci bersih lemak ayam, iris tipis bawang merah, dan jahe yg sdh digeprak. Tuang sedikit minyak, goreng bawang merah sampai harum masukkan lemak ayam tumis dg api kecil sampai kecoklatan. Setelah dingin saring minyak. Sisihkan.
  2. Bumbu Ayam : cuci bersih ayam fillet, potong2 dadu, sisihkan. Haluskan bumbu jintan, lada, ketumbar, kemiri, Bawang putih, Bawang merah, kunyit, jahe kecuali daun salam dan daun jeruk. Bisa diuleg atau diblender. Setelah halus siapkan wajan tumis bumbu yg sdh dihaluskan dg sedikit minyak, tumis kurang lebih 15 menit. Masukkan ayam fillet yg sdh dipotong, aduk rata. Bisa ditambahkan ceker/kepala ayam. Tuang kecap manis, kaldu bubuk aduk rata. Masukkan air, rebus sampai meresap.
  3. Kuah Ayam : goreng Bawang merah dan Bawang putih sampai kecoklatan, sisihkan. Cuci bersih tulang/ kerongkongan ayam. Rebus air didalam panci masukkan tulang ayam, jahe, garam dan kaldu ayam. Masukkan bawang yg sdh digoreng.
  4. Meracik minyak ayam: Masukkan 2 sdm minyak ayam, kaldu, lada, garam seujung sendok teh, kecap asin 1 sdt. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Rebus air utk merebus mie, sawi dan bakso. Setelah matang masukkan mie ke dalam mangkuk yg berisi racikan minyak ayam. Tata bakso, sawi, bumbu ayam dan kuah. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng.
  6. Selamat mencoba 😊

Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!