Sedang mencari ide resep mie goreng jawa vegan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa vegan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa vegan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa vegan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng jawa vegan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng Jawa vegan menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng Jawa vegan:
- Sediakan 1/4 Mie basah
- Ambil 2 batang daun sawi hijau
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah utk taburan
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah (boleh skip)
- Gunakan 1/4 sendok teh Lada halus
- Siapkan Kecap manis 2 sendok makan (selera)
- Siapkan Garam, gula, penyedap (sesuai selera)
- Ambil 1 sendok teh saos tiram
Cara Membuat Mie Goreng Jawa-Sesuai namanya mie goreng jawa merupakan mie khas dari Jawa. Mie goreng memang sangat banyak di gemari oleh semua kalangan di seluruh nusantara. Bahkan di negara lain pun banyak yang sangat menyukainya. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng Jawa vegan:
- Siram mie basah dgn air panas agar minyak tdk terlalu banyak
- Sayuran diiris ukuran 1 ruas jari, kecuali wortel diiris tipis ya moms
- Haluskan cabe, kemiri, bawang putih di geprek saja jgn terlalu halus
- Tumis bumbu tadi sampai harum, masukan Lada bubuk, saos tiram
- Masukan sayuran nya, beri sedikit air, masak hingga agak layu
- Masukan mie basah, kecap manis, garam, penyedap royco (boleh skip)
- Aduk hingga merata, jgn terlalu lama agar mie tdk terlalu lunak, koreksi rasa, dan siap disajikan
- Selamat mencoba, happy cooking moms😘😘😘
Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa vegan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
