Lagi mencari ide resep mie yamin ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie yamin ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie yamin ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Yamin Ayam Jamur menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Yamin Ayam Jamur:
- Gunakan 🌸 Bahan Topping Ayam :
- Ambil 250 gr dada ayam fillet (rebus sebentar, potong-potong)
- Siapkan 100 gr jamur tiram (cuci, cincang kasar, sisihkan)
- Sediakan 6 siung bawang putih (dicincang)
- Gunakan 1 bh bawang bombay (dicincang)
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 2 cm jahe (dicincang)
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan garam, gula (secukupnya)
- Gunakan air (secukupnya)
- Siapkan minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan 🌸 Bahan Minyak :
- Ambil 150 gr kulit ayam
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan 7 bh bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm lada halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 🌸 Bahan Pelengkap :
- Sediakan bawang goreng
- Ambil daun bawang (diiris)
- Ambil pangsit rebus
- Gunakan pangsit goreng
- Siapkan sawi (direbus)
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Tak jarang juga sengaja bertandang ke kedai bakmi khas Peranakan yang sudah puluhan tahun terkenal laris karena mie yamin jamur mereka. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin Ayam Jamur:
- 🌸 Cara membuat topping ayam : panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, jamur tiram, saos tiram, lada, minyak wijen, gula, garam dan kecap manis, tambahkan air dan batang daun bawang, aduk sampai semua tercampur rata, cicipi, masak sampai kuah menyusut dan matang, angkat, sisihkan
- 🌸 Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak, masukkan kulit ayam, apabila kulit sudah setengah matang, masukkan bawang putih, lada, garam dan minyak wijen, masak sampai kulit dan bawang kering, masak dengan api kecil jgn sampai gosong, angkat, sisihkan
- 🌸 Cara penyajian : dalam mangkuk ambil 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen, masukkan mie yg sudah direbus aduk-aduk, beri topping dan bahan pelengkap, sajikan
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih. Mie ayam adalah salah satu hidangan yang paling populer bagi banyak orang. Selain rasanya yang lezat, mie ayam juga tergolong mudah didapatkan. Tentu saja, ini jadi alasan utama mengapa banyak sekali orang yang menyukai olahan mie satu ini. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie yamin ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
