Lagi mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Perkenalkan nama aku rena, ini video masakan pertamaku yg aku upload ke youtoube. Aku buat video ini buat share dan berbagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam home made memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam home made:
- Sediakan Mie mentah
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sawi bakso
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil Sepotong lengkuas
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil Kaldu
- Ambil secukupnya Ceker dan tulang ayam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur totole
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 gelas air
- Ambil Daun bawang
- Ambil 1/2 sdt gula
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Inilah tahapan cara membuat hidangan tersebut. Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya.
Cara membuat Mie ayam home made:
- AYAM TUMIS: Potong dadu ayam, haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan aduk hingga tercium wangi kemudian masukian satu gelas air
- Kemudian masukan kecap asin garam dan penyedap rasa lalu masukan ayam
- KALDU: masukan semua bumbu kaldu, termasuk ceker dan tulang ayam dan tambahkan 1/2 sdt gula kemudian masak hingga mendidih.
- Rebus mie mentah hingga matang, kemudian rebus sawi yang sudah dipotong dan di cuci. Tata di atas mangkuk kemudian siram menggunakan kaldu ayam dan beri tumisan ayam diatasnya.
Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
