Lagi mencari ide resep mie pangsit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie pangsit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pangsit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie pangsit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie pangsit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Pangsit Ayam memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Pangsit Ayam:
- Sediakan ๐ Ayam Tabur :
- Sediakan 500 gr Dada Ayam Fillet
- Gunakan 5-6 btr Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Jahe Parut
- Sediakan 4 sdm Kecap Manis
- Siapkan 4 sdm Kecap Asin
- Ambil 3 sdm Saos Tiram
- Gunakan 2 sdm Garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdm Merica
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam (saya yang non msg)
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan Untuk rasa boleh di sesuaikan ya tergantung lidah masingยฒ
- Siapkan ๐ง Minyak Bawang Putih :
- Gunakan 250 gr Bawang Putih (cincang kasar)
- Siapkan 500 ml Minyak Goreng
- Siapkan ๐ Mie:
- Gunakan Mie Pangsit (Saya beli yg udh jadi dipasar)
- Gunakan ๐ฅฃ Kuah Kaldu Bening :
- Siapkan Tulang Ayam (pakai yg dri bekas dada ayam aja)
- Siapkan 1/2 Buah Bengkoang
- Ambil 1/2 Buah Bawang Bombai
- Siapkan 5 btg Daun Bawang (ambil batangnya saja)
- Siapkan ๐ง Bumbu Tambahan :
- Gunakan Bawang Goreng
- Siapkan Daun Bawang
- Siapkan Merica
- Sediakan Kecap Asin
- Siapkan ๐ฅฌ Sayur :
- Siapkan Toge
- Siapkan Sawi
Cara membuat Mie Pangsit Ayam:
- Cuci bersih dada ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.
- Kemudian copper dagingnya sampai halus
- Copper bawang putih, lalu tumis sampai harum, masukkan semua bumbu ayam tabur lalu masukan ayamnya. Aduk2 sambil di tekan agar ayamnya tidak menggumpal tebal. Koreksi rasa kalau sudah pas, tambahkan air.
- Rebus tulang ayam sampai mendidih dan berminyak, buang airnya lalu rebus kembali dengan air baru, masukan bombai batang daun bawang dan bengkoang. Rebus sampai mendidih.
- Copper bawang putih lalu goreng sampai bawangnya kering. Saring
- Celur mie dan sayur, tuang mangkok dengan beri sedikit minyak bawang dan kecap asin, aduk2 mie.
- Taburi ayam di atas mie, sayur, merica, bawang goreng, dan daun bawang.
- Tuang di wadah kecil kuahnya beri sedikit taburan daun bawang.
- Jadi deh.
- Selamat makan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Pangsit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!