Anda sedang mencari ide resep 657. mie ongklok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 657. mie ongklok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 657. mie ongklok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 657. mie ongklok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 657. mie ongklok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 657. Mie Ongklok menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 657. Mie Ongklok:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil 6 buah cakar ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan 50 gr gula merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam/jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka+sedikit air
- Siapkan 🍜 Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 sdm ebi (goreng dulu)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 🍜 Pelengkap :
- Ambil 3 bungkus mi keriting pipih, rebus, tiriskan beri sedikit minyak
- Sediakan 6-8 lembar kol, potong kotak 4 cm, rebus
- Gunakan 8-10 batang daun kucai, potong panjang 4 cm, rebus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Cabai rawit hijau
Mie ongklok merupakan makanan khas daerah wonosobo, jika anda berkunjung ke kota ini jangan. Mie Ongklok Terenak Khas Wonosobo yang Lezatnya Bikin. Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat.
Cara menyiapkan 657. Mie Ongklok:
- Rebus dada dan cakar ayam dengan air, beri 1 sdm garam dan daun salam. Masak dengan api kecil hingga ayam lunak.
- Goreng ayam hingga coklat keemasan, kemudian suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Kemudian masukkan ke air kaldu ayam (cakar saya tinggalkan di air kaldu). Tambahkan gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Didihkan. Lalu kentalkan dengan larutan tapioka, aduk rata.
- Penyajian : taruh mi pada mangkok, kemudian beri sayur, ayam suwir dan bawang goreng. Terakhir siram dengan kuah kental. Beri ulekan cabe rawit
Untuk mengisi liburan anda tak ada salahnya. Mi ongklok (bakmi ongklok) adalah makanan khas Kabupaten Wonosobo berupa mi rebus yang dibuat dengan racikan khusus menggunakan kol, daun kucai, dan kuah yang disebut loh. Mi ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Ternyata karena sebelum disajikan mie ini diramu dengan sayuran kol segar dan potongan daun kucai. wanabi (@wdid) a créé une vidéo courte sur TikTok avec la musique original sound - wanabi. mi ongklok Pak Mail #mie #ongklok #wonosoboasri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 657. mie ongklok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
