Lagi mencari ide resep 63. mie ayam solo rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. mie ayam solo rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi goreng bakso enak lainnya. Sama seperti pada proses membuat resep mie ayam yang lain, resep mie ayam khas Solo ini dibuat dengan perpaduan bumbu rempah khas solo yang sudah disesuaikan dengan selera masyarakat sekitar. Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan membagikan tips dan panduan cara membuat menu olahan mie ayam khas dari Solo yang bisa anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 63. mie ayam solo rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 63. mie ayam solo rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan 250 gr Mie Telor Kemasan
- Sediakan Sawi / caisim
- Sediakan Kulit Pangsit Goreng
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Minyak Goreng
- Gunakan Minyak Ayam :
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Bahan + Bumbu Halus Topping Ayam :
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Ambil Bahan tambahan ayam :
- Gunakan Kecap manis (sesuai selera)
- Ambil Sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Merica bubuk + Gula + Garam + penyedap rasa
- Siapkan Air
Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa. Ketika sudah mulai bosan mie diolah menjadi bakmi goreng atau bakmi godog, sekali-kali coba bikin mie ayam jadilah ini ^_^ Karena menurutnya penyebab kanker selalu dikaitkan dengan makanan tersebut. Maka dari itu, alangkah lebih baiknya jika sesekali kita memasak mie ayam rumahan yang lebih praktis dan menyehatkan. Baca Juga: Ini Dia Resep Mie Ayam Solo Paling Lezat untuk Moms Coba di Rumah!
Langkah-langkah membuat 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan panci, masukkan air rebus ayam selama 7 menit. jangan buang air rebusan, karena bisa digunakan untuk kaldu. angkat. dinginkan ayam. ambil kulitnya. sisihkan. jika ayam sudah dingin, potong dadu atau disuwir, sesuka selera. sisihkan.
- Haluskan bumbu topping ayam. panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta daun jeruk + lengkuas + daun salam + sereh sampai layu. kemudian masukkan ayam dadu, tambahkan air kaldu rebusan ayam. tambahkan kecap + bumbu pelengkap. koreksi rasa. jika sudah pas, biarkan ayam sampai air sedikit menyusut. agar bumbu meresap. sisihkan
- Membuat minyak ayam : cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng kulit ayam saat minyak sudah panas, goreng juga bawang putih nya, goreng sampai kulit ayam kering. aduk terus supaya bawang tidak gosong. angkat minyak saring kulit dan baputnya.
- Masak mie : siapkan panci, rebus air sampai masak, masukkan mie telor. rebus kurleb selama 2 menit sampai empuk lalu masukkan sawi. angkat. tiriskan.
- Pada wadah mangkuk, letakkan 2sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin tambahkan lada. letakkan pula mie, lalu aduk sampai tercampur rata. lalu beri topping ayam dan pangsit goreng. jadi deh 😁
Resep Mie Ayam Solo Paling Maknyus - Pecinta mie ayam setiap hari semakin bertambah seiring dengan semakin banyaknya berbagai variasi resep membuat mie ayam itu sendiri. Apalagi dengan kayanya berbagai bahan di berbagai daerah yang berbeda, semakin asyik saja Kita dapat menikmati mie ayam ini. Cara membuat mi ayam Solo juga tidak sulit diterapkan. Mie ayam dapat dikonsumsi dengan mudah karena anda dapat menemuimya di banyak tempat, seperti di food court pusat perbelanjaan, kios makanan, usaha rumahan hingga lesehan kaki lima. Mie ayam juga memiliki banyak varian jenis, contohnya seperti mie ayam Jakarta, mie ayam Solo, mie ayam Bangka dan mie ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 63. Mie Ayam Solo Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
