Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kuliner mie pelangi juga mampu menggeser keberadaan olahan mie yang lebih dahulu popular seperti mie ayam, mie pangsit, mie goreng dan lainnya. Menikmati mie pelangi ini memberikan kepuasan. Kami menyediakan makanan dan minuman cepat saji dengan menu utama mie ayam dan bakso yang sangat enak sekali serta esnya yang sangat menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Pelangi memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Ambil 3 porsi Mie mentah sayuran & original (campur)
- Gunakan 600 ml Air untuk merebus mie
- Ambil 2 sdm Minyak untuk merebus mie
- Siapkan Bumbu Ayam :
- Sediakan 1/2 kg Ayam fillet, iris dadu kecil
- Ambil 150 gram Jamur merang, belah 2-4
- Siapkan 12 pcs Bawang merah, cincang
- Siapkan 8 pcs Bawang putih, cincang
- Siapkan 2 ruas Jari Jahe, iris tipis
- Ambil 5 pcs Kapulaga
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Bubuk jamur totole
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu Mie :
- Gunakan 1 sdm Minyak bawang putih
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdt Bubuk jamur
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 2 pcs Daun bawang, iris untuk taburan mie
- Gunakan Sambal :
- Sediakan 20 pcs Cabe rawit merah dan hijau (campur) direndam sekitar 5 menit di air panas
- Sediakan secukupnya Garam
Mie Ayam Pelangi terbuat dari sayuran tanpa pengawet dipadupadankan dengan toping ayam yang pas, serta kuah yang mantap sehingga ketika semuanya dicampur jadi oke banget. Rumah Makan Pelangi - Pangsit Mie Ayam - Mie Ayam Jakarta. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha.
Cara membuat Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan bahan.
- Bumbu ayam : Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan daging ayam, jamur merang, minyak wijen, kapulaga, garam, gula, bubuk jamur dan merica. Beri sedikit air, aduk sampai matang. Sisihkan.
- Sambal : Haluskan cabe dengan garam. Beri air minum.
- Siapkan mangkok dan beri bumbu mie (kecuali daun bawang) di tiap mangkok. Sisihkan.
- Masak air dengan minyak sampai benar"mendidih. Rebus masing" mie sekitar 3 menit, tiriskan.
- Masukkan mie ke mangkok masing", aduk rata mie.
- Beri bumbu ayam 2 sdm dan taburkan daun bawang di atas mie dan sambal. Mie pelangi siap disantap.
- Kali ini saya tidak bikin kuah kaldu nya. Bila mau bikin kuah kaldu bisa dilihat di resep saya yang Mie Pelangi Ayam Kampung 😊
Mie pelangi paling enak dihidangkan dengan tambahan ayam, bakso dan sawi. Ditambah kuah kaldu kental serta sause sambal yang tentu menambah rasa nya. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Itulah yang dilakukan Isnu Aji, pemilik Mie Ayam Bakso Cita Rasa Pelangi di Yogyakarta. Ia membuat kreasi baru, berupa mi yang berwarna-warni untuk menarik perhatian konsumen dan menambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
