Sedang mencari ide resep mi ongklok wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ongklok wonosobo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Para penikmat mi, tidak ada salahnya mencoba penganan khas Wonosobo yang satu ini, mi ongklok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ongklok wonosobo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ongklok wonosobo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ongklok wonosobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi Ongklok Wonosobo menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Ongklok Wonosobo:
- Siapkan 50 gram Mi Kuning Basah
- Ambil 25 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
- Siapkan 250 ml Air Kaldu Sapi
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 sendok teh Lada (Merica)
- Sediakan 1 sendok makan Kecap Manis
- Gunakan 1 sendok makan Tepung Kanji
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 batang Kucai
- Sediakan secukupnya Bawang Goreng
Semangkuk mie ongklok berisi mie kuning yang direbus kemudian diracik dengan campuran kol dan daun kucai. Trova immagini stock HD a tema Mi Ongklok Ongklok Noodle Special Dish e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Mi ongklok khas Wonosobo memiliki penampilan yang unik karena mi kuning disajikan dengan kuah kental dan lengket berwarna kecoklatan. Tak ketinggalan irisan kol dan taburan koya di atasnya.
Langkah-langkah membuat Mi Ongklok Wonosobo:
- Siapkan bahan-bahan nya. - tumbuk halus bawang putih dan merica.
- tumis bumbu halus hingga harum
- tuang air kaldu sapi. masak hingga mendidih. beri garam dan kecap.
- tuang cairan tepung kanji. aduk-aduk. masak selama 3 menit.
- Sementara itu. rebus mi kuning basah dan kol dalam saringan selama 3-5 menit sembari sesekali di ongkok/kocok.
- angkat dan taru di mangkuk. - tata mie dan kol, tuang kuah nya, lalu beri taburan kucai dan bawang goreng. - sajikan hangat dan biasanya saya makan mie ini pakai potongan rawit merah dan tempe goreng.
Mi ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada. wanabi (@wdid) a créé une vidéo courte sur TikTok avec la musique original sound - wanabi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi Ongklok Wonosobo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
