Anda sedang mencari inspirasi resep ayamnya mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayamnya mi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayamnya mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayamnya mi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayamnya Mi Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Ambil Bumbu ayam :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 biji pala
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 batang daun bawang
Mulai dari mie ayam yang dijual dengan gerobak di pinggir jalan, hingga mie ayam yang dijual di restoran-restoran yang wah. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Usaha Mie ayamnya ini diberi nama "Mie Ayam Sedulur", berada di Jalan Sunan Giri, Kelurahan Kawisanyar, Kecamatan Kebomas Gresik, Gresik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayamnya mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
