Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang…enaakk banget 😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang…enaakk banget 😍 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang…enaakk banget 😍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang abang…enaakk banget 😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang abang…enaakk banget 😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang abang…enaakk banget 😍 menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam abang abang…enaakk banget 😍:
- Ambil 300 gr mie basah / mie kering
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Siapkan Seruas jahe, digeprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan utk ayam
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri disangrai
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan Bahan utk minyak ayam
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan Bahan utk kuah kaldu
- Siapkan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
- Gunakan 1.5 liter air
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
Resep Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah oleh. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Cara membuat Mie ayam abang abang…enaakk banget 😍:
- Cara buat topping ayam : 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
- Cara buat minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
- Cara buat kuah : 1. Rebus tulang dll dg air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar 2. Saring kuahnya 3. Kaldu ayam siap digunakan
- Penyajian utk 1 mangkok 1. Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica 2. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam dan caisim 3. Taburi mie dg daun bawang, bawang goreng 4. Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Resep Mie Ayam Abang-abang Foto: iStock. Tips: • Lemak ayam bisa dibeli terpisah di tukang ayam. Kuah kaldu pelengkap mie ayam biasanya berupa kaldu ayam yang dibumbui garam, merica dan diberi taburan bawang merah goreng serta daun bawang. "Abang juga lagi mengenang nikmatnya empotan memek Eva saat menjepit kontol Abang" kataku, "Rasanya "Oooohhh…. sssshhhhh…… aaahhh….…. abbaaaanggg…. gaakk tttaaahhannnn Vaaa "Aaaaahhhhh…ooohhh… Baaaaaang… Abang pinter banget sih… aaahhh… tusuk memek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang…enaakk banget 😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
