Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Ini dia resep mie tek tek rumahan yang enak, cara membuatnya pun mudah dan praktis. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie tek-tek rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tek-tek rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek-tek Rumahan memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Tek-tek Rumahan:
- Sediakan 3 lembar Mie kering (merk apa aja) aku pake yg kecil2 jd
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 lembar kol (sesuai selera) di iris2
- Ambil Minyak secukupnya utk menumis
- Gunakan Air kurleb 200ml utk merebus
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap
- Sediakan kecap
- Sediakan tomat
- Sediakan timun
Nah, pada artikel ini tentang resep mie tek tek goreng yang lezat ala rumahan. Kamu bisa memasak mie tek tek dirumah, tanpa harus pergi capek-capek membeli dari luar rumah. Nama mie tek tek berasal dari bunyi yang ditimbulkan abang-abang penjualnya. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-tek Rumahan:
- Panaskan wajan lalu tuangkan minyak. Jika sudah panas masukkan telur, di orak arik sampai matang lalu sisihkan
- Lalu tambahkan minyak, jika sudah panas tumis bumbu halus sampai matang. Kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih
- Masukkan mie, kol dan telur. Masak sampai mie matang lalu aduk merata
- Kemudian masukkan kecap dan sedikit gula. Aduk rata kembali. Lalu cicipi rasa jika sudah pas rasanya bisa di masak sampai air agak menyusut atau langsung di angkat (klo aku lebih suka nyemek jd aku biarkan smpe sedikit nyusut)
- Angkat lalu tata di mangkuk. Tambahkan potongan tomat dan cacahan timun atau sesuai selera. Mie tek-tek siap di santap
Sajian mi telur bersalut bumbu dan kecap manis dengan tambahan sayur dan bakso ini komplit dan mengenyangkan. Comfort food a la Indonesia yang membahagiakan ini sudah waktunya untuk kamu buat sendiri di rumah. Sebagai bahan utamanya, kamu bisa menggunakan di antara dua. Mie bisa disajikan dengan dua jenis, yakni berkuah dan goreng. Tapi bagi yang ingin membuat olahan Mie yang berbeda, bisa membuatnya menjadi resep mie tek tek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
