Sedang mencari inspirasi resep mie yamin rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Bentuk mie yamin sedikit lebih kecil dibanding mie ayam. Kamu belum pernah coba mie yamin?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie yamin rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie yamin rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Yamin Rumahan menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Yamin Rumahan:
- Siapkan 1 kg Mie Telor
- Gunakan 500 gr sawi hijau
- Sediakan 1 bungkus kulit pangsit
- Ambil 500 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu tumisan ayam
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan Minyak Ayam
- Sediakan 250 ml minyak goreng
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 100 gr lemak atau kulit ayam
Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Nggak ribet dan bikin ketagihan bikin terus. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu.
Cara membuat Mie Yamin Rumahan:
- Pertama kita buat dl tumisan ayamnya. Potong dadu dada ayam. Sisihkan
- Haluskan bumbu terdiri dari, bawang merah, bawang putih, jahe, geprek lengkuas, serai.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yg sudah digeprek. Di tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu tambahkan saos tiram, kecap ikan, lalu kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu ayam, dan gula merah.
- Masak hingga bumbu meresap, gunakan api yg sedang. Jika sudah meresap dan matang. Sisihkan bumbu ayam
- Sekarang kita membuat minyak ayamnya. Siapkan wajan dengan minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan lemak/kulit ayam. Tumis hingga lemak/kulit ayam berwarna kecoklatan dan mengeluarkan minyak.
- Siapkan wajan yg diisi minyak goreng untuk menggoreng kerupuk pangsit. Goreng sesuai kebutuhan.
- Lalu potong-potong sawi, rebus sawi sekitar 1 menit. Tiriskan
- Rebus mie telor, untuk tingkat kematangannya sesuai selera. Disini saya merebus sekitar 2 menit. Tiriskan mie yg sudah direbus.
- Masukkan minyak ayam yg sudah dibuat tadi, masukkan lada bubuk 1/2 sdt. Tambahkan kecap manis, dan sedikit kuah ayam aduk bumbunya. Lalu masukkan mie, aduk dengan bumbu hingga merata. Lalu tambahkan sawi, tumisan ayam kecap. Tambahkan kerupuk pangsit. Selamat makan dan selamat mencoba
Usaha mie ayam rumahan menjadi alternatif apabila kamu tertarik mengerjakan bisnis dari rumah. Memang, hal sederhana bisa mendatangkan rejeki. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Berikut ini beberapa resepnya yang bisa kamu praktikan sendiri di rumah, seperti yang dilansir. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie yamin rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
