Lagi mencari ide resep mie aceh ala juana pramudya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh ala juana pramudya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie yang satu ini merupakan favorit keluarga, sayang di Jayapura tak ada yang jual. kalaupun ada, pasti rasanya kurang original karena disesuaikan dengan lidah kebanyakan di Jayapura. Dan paling susah kalau nyari daun karinya kalau ga tanam sendiri. Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh ala juana pramudya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh ala juana pramudya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh ala juana pramudya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Aceh Ala Juana Pramudya memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh Ala Juana Pramudya:
- Gunakan 200 gram mie kering (maaf bukan promosi saya gunakan mie telor cap menjangan karena jika direbus hasil akhirnya mendekati mie basah yang biasa dipakai untuk masakan ini.)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 50 gram ayam potong kasar
- Ambil 50 gram tauge
- Siapkan 50 gram kol iris kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 4 tangkai salam koja
- Sediakan 1 buah sereh memarkan
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 butir pekak/ bunga lawang
- Sediakan 3 butir bunga cengkeh
- Ambil 2 cm kayumanis
- Gunakan 3 butir kapulaga
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Ala Juana Pramudya:
- Tumis dan orak arik telur, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. masukkan ayam. masukkan, salam koja, sereh, bunga lawang, bunga cengkeh, kayu manis, kapulaga. Tumis kembali. masukkan 500 ml air.
- Masak hingga bumbu dan ayam benar benar matang. dan air menyusut.
- Masukkan mie, tauge, kol dan daun bawang. tuang kecap manis dan kecap asin. aduk aduk rata. koreksi rasanya. jika sudah pas siap dihidangkan.
- Sajikan bersama ketimun segar atau acar nenas dan ketimun (sayangnya saat memasak kali ini saya tak bikin acar nenasnya.)
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan. Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua. Ini kedua kalinya saya masak mie rebus berbekal resep dari mertua tercinta yang memang jago masak.kali ini kata. Mie caluk (mie lidi) goreng aceh. catatan yuta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh ala juana pramudya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
