Lagi mencari inspirasi resep mie ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Tetapi bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, bisa saja, karena menu ini termasuk makanan yang sederhana yang praktis dibuat di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam sederhana menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam sederhana:
- Siapkan 3/4 kg dada ayam (20K)
- Sediakan 1 bkus mie kuning basah (Rp 6K)
- Ambil 1/2 kg pokchoy 3.500
- Ambil 2000 Daun bawang seledri
- Sediakan 1000 Salam sereh daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan Lada
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Saori saus tiram 1 bkus
- Gunakan Kuah:
- Ambil 2 liter Air
- Ambil Tulang ayam
- Ambil Daun bawang seledri
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan Jahe geprek
- Gunakan Minyak ayam (goreng)
- Ambil 3 bawang putih geprek
- Ambil segenggam Kulit ayam
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Saos sambel
- Sediakan Kecap
- Siapkan Bawang goreng
Setelah itu masukkan sawi dan aduk hingga layu. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam sederhana:
- Cuci bersih ayam, filet, pisahkan tulang, kulit, daging..potong kecil daging.
- Toping ayam: tumis bumbu halus bersama salam, sereh, daun jeruk sampe harum. Masukkan daging,,tambah air 2 gelas trgantung selera (sy suka yg banyak kuah)masak sampe empuk,tambahkan kecap dan saori saus tiram.. Tes rasa. Sisihkan
- Buat minyak ayam..goreng semua bahan, ambil minyak nya,(kulit masuk ke kuah daging ayam)..simpan di wadah
- Kaldu: didihkan air, masukkan tulang ayam, sereh, salam, gula. Garam secukupnya.. Tambah bawang daun iris, seledri..sisihkan
- Penyajian: ambil mie basah yg direbus, minyak ayam, sayur yg direbus, tambah topping ayam, bawang goreng, kecap, saus, sambal rawit rebus..maaf sy ga ada foto siap saji, keburu lapar.xixixi..
Meskipun di setiap daerah, mie ayam. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Anda dapat menyiapkan mie basah atau mie telur dan daging ayam sebagai komposisi utama.. Seperti yang telah disebutkan di atas, jumlah takaran bahan dapat anda sesuaikan dengan porsi atau kebutuhan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
