Lagi mencari ide resep mie koclok khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie koclok khas cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Halo,, jumpa lagi di cipicip channel, jangan lupa suport nya ya, dengan subscribe, like, koment dan share, agar channel ini bisa berkembang jadi lebih baik. Terima kasih untuk terus mensupport channel Laysha & Emak Jangan lupa untuk Like, Comment, Subscribe dan Share videonya yaa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie koclok khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie koclok khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie koclok khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie koclok khas Cirebon memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie koclok khas Cirebon:
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 1/2 ons udang kering, rendam agak tidak terlalu asin
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 100 ml Air kaldu ayam
- Gunakan 250 ml susu sapi murni
- Ambil 150 ml santan agak kental
- Ambil Larutan maizena
- Gunakan 3 sendok minyak baceman
- Ambil Bahan lainya :
- Gunakan Mie telor / mie basah/mie keriting (sesuai selera)
- Sediakan Irisin kubis
- Gunakan Toge (saya tidak pakai) karena lupa
- Gunakan Suwiran daging ayam
- Sediakan Kentang rebus
- Sediakan Potongan telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Potongan daun bawang
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Ambil Potongam tomat
Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk. Nah, kalau belum sempat ke Cirebon, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Mie Koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota Cirebon. Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor meskipun berbeda pulau dengan yang satu itu.
Langkah-langkah membuat Mie koclok khas Cirebon:
- Tumis bumbu halus dengan minyak baceman, tumis hingga harum. Tambahkan air kaldu ayam tunggu hingga mendidih
- Masukan susu sapi murni, santan, garam, gula aduk dan koreksi rasa tunggu hingga mendidih, masukan larutan maizena sambil diaduk2 hingga meletup2, matikan kompor
- Rebus mie dan kubis dipanci terpisah, tiriskan
- Tata mie, rebusan kubis siram dengan kuah, tata ayam suwir, potongan daun bawang, kentang rebus, telur rebus, tomat, bawang goreng, sambal cabe. Sajikan, makan selagi hangat
Dengan segala kelebihannya ini, hidangan ini wajib kita coba dan masak sendiri di rumah.. Mie koclok ini ialah makanan yang berasal dari kota Cirebon, mie ini memiliki rasa yang enak dan bagi Anda Hal inilah yang bisa dimanfaatkan dengan sangat baik untuk mencoba membuka usaha mie koclok yang khas dari kota Cirebon ini, jika Anda berada di luar daerah provinsi Jawa Barat, tentu. Mie koclok adalah kuliner khas Indonesia, tepatnya dari wilayah Cirebon, Jawa Barat. IMS - Docang sarapan khas Cirebon. IMS - Nikmatnya Mie Khas Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie koclok khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
